文章插图
丝瓜子怎么炒好吃又简单？可以
1、首先准备主料：丝瓜籽辅料：大蒜四头 ， 花生油 ， 盐少许 。
【丝瓜怎么吃，丝瓜怎么吃下奶】2、将丝瓜籽洗净 ， 从中间一分为二切片备用 。
3、将锅内油烧热，然后下蒜茸煸出香味 。
4、倒入丝瓜籽，加入盐一起翻炒 。
5、炒至丝瓜籽完全变白即可出锅 。
丝瓜吃皮还是吃皮里面的东西？丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜 ， 原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜 。丝瓜表皮粗糙为深绿色 ， 有的品种表皮有棱 。食用口感不佳 。一般食用要选比较嫩的丝瓜削掉表皮，露出嫩绿色瓜肉 ， 洗净食用 。可以清炒、煲汤 。营养丰富 。
丝瓜的最好吃法？介绍几种？三伏天，天气最热 ， 最适合吃些可以清凉败火，含水分较多的蔬菜 。而丝瓜就是不错的选择 ， 不仅营养丰富，本身也有清热、解毒、美容等功效 。今天，小昕就给大家说说丝瓜的几种做法 ， 希望大家喜欢！
丝瓜炒蛋
简单方便的快手菜！
1.丝瓜去皮，切刀切厚片，备用 。
2.锅中烧水 ， 放入丝瓜，等水再次烧开就可以捞出来了 。然后用冷水冲凉，待用 。
3.鸡蛋打散，加入盐，用筷子充分打匀 。
4.锅中热油，放入鸡蛋炒熟后盛出 。
5.锅中留底油，放入姜末爆香，然后放入丝瓜，加盐调味 ， 大火翻炒 。
6.因为之前先煮了一下，翻炒半分钟左右后就可以倒入鸡蛋 ， 翻炒半分钟左右即可出锅 。
蒜蓉丝瓜
炎热的夏天，做个蒜蓉丝瓜，清甜又简单 。
1.丝瓜去皮，切成合适大小的段，段的长短要根据你的盘子来决定 。
2.切好的丝瓜码在碟子中，隔水蒸3-5分钟即可 。一定不要蒸太久了 。
3.锅中热油，油热后放入蒜蓉，小火慢慢炒出香味，待蒜蓉整体变黄 ， 关火 。
4.油稍微凉了，放入生抽，小心溅油 。
5.把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上，即可食用 。
丝瓜炒肉片
夏季不要吃太油腻，记得用瘦肉哦！
1.肉切肉片 ， 备用，用瘦肉最佳 。
2.丝瓜去皮，切小滚刀块，过水焯至断生，捞出冲凉备用 。切片也行，看你自己喜欢！
3.锅中热油，放入肉片翻炒至变色 ， 捞出，沥油 。
4.留底油 ， 放入蒜末、姜丝、干辣椒、花椒粉翻炒出香味 。
5.放入丝瓜大火翻炒至断生，放入盐、生抽、少许辣椒粉，调味 。
6.倒入炒好的肉片，淋少许水淀粉勾芡 ， 即可出锅 。
菌菇丝瓜汤
丝瓜汤也非常不错哦，清淡鲜美！
1丝瓜去皮 ， 切成滚刀块，备用 。
2.锅中烧水，放入少许盐和几滴油 ， 放入丝瓜块炒6-7成熟，捞出冲凉备用 。
3.鸡蛋1-2个，打散备用 。
4.锅中热油，放入鸡蛋炒熟，盛出，备用 。
5.各种蘑菇，比如蟹味菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇等等，可以多点种类，但是量不需要太多 ， 洗净沥干，改切的切，待用 。
6.胡萝卜洗净切丝，备用 。也可不用 。
7.锅中热油，放入没过煸炒出香味，放入水 ， 煮15-20分钟，煮出鲜味 。
8.放入胡萝卜丝，稍微煮一下，然后放入盐煮开 。
9.放入鸡蛋 ， 淋少许芝麻油、少许生抽关火 。生抽主要是加点颜色，不喜欢也可以不加！
10.丝瓜放在碗中，把煮好的蘑菇浇在丝瓜上 ， 翻拌均匀即可 。
相关经验推荐
- 海螺哪里不能吃图解 海螺哪里不能吃
- 丝瓜络是什么药 丝瓜络是什么
- 海螺怎么保存？新鲜海螺怎么保存
- 丝瓜络是什么东西？丝瓜络是什么东西怎么用来搓澡
- 海螺怎么蒸，海螺怎么蒸煮
- 丝瓜蒂？洋丝瓜热量多少卡？
- 象棋怎么算赢
- 海螺是蒸还是煮，海螺是蒸还是煮好
- 快手去除水印怎么弄
- 文竹怎么养才能更旺盛施什么肥最好 文竹怎么养才能更旺盛