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冬季的时候，很多人都比较注重养生，养生的方法有很多，饮食养生是比较常见的方式，吃一些食物能够补充身体的营养，冬季有些人会出现肾虚的症状 ， 非常怕冷也有可能是因为肾虚 ， 需要好好调理身体 ， 吃一些食物能够起到补肾的作用 。
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1、冬季养生补肾的食物
第一果：山楂
推荐理由：冬季是山楂的上市季节 ， 山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、泵抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌 。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病 ， 因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用 。
最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、泵减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃 。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群 。
最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子 ， 能起到降低血脂的作用 。
第一零食：栗子
推荐理由：糖炒栗子非常好吃 ， 而它也是在冬天上市的 。泵栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药” 。
栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，泵老少咸宜 。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效 。
最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食 ， 应细细咀嚼，连津液吞咽，泵可以达到更好的补益效果 。
最佳搭配：栗子炖鸡 ， 适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效 。
第一饮：红糖水
推荐理由：寒冷的冬季强调温补，泵就饮品来说 ， 红糖水是最好的温补品 。
红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之 ， 温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，泵且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素 。
最佳食用方法：红糖水一定要煮一下 。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分 ， 且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效 。
最佳搭配：煮红糖水的时候，泵可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可 ， 和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞起，温补的效果更好 。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效 。
第一菜：白萝卜
推荐理由：在中国民间有“小人参”之美称，泵也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素 ， 其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收 。
最佳食用方法：上半段靠近叶子的部分 ， 味道较甜，辣味较少，且水分最多 ， 应该生食，以做色拉或凉拌为佳;根部中间部位，辛味及甜味程度相等 ， 泵用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓 ， 适合炒或油炸 。
最佳搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰 ， 易上火 。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。
第一汤：冬笋竹荪汤
推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，泵能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生 。
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