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春季的气温逐渐上升，春天会让人感到温暖，不过有些人可能会在春季上火，引起一些不适症状，上火需要及时缓解，吃一些食物可以帮助身体降火，春季降火的食物有很多选择，那么春季上火吃什么好呢？下面为大家介绍一些有效降火的食物 。
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1、春季上火吃什么好
(1)山楂
说到山楂，可能很多人都知道它的助消化的功效 。其实 ， 山楂的功效并非仅仅如此哦 。山楂除了助消化之外，还可以治疗拉肚子、腹泻、闭经等常见疾病 。最主要的是，在春季的时候吃山楂，还可以帮助人们清火降火，缓解因上火而带来的疼痛 。所以说，春季为了防止上火 ， 大家可适量的吃一些山楂 。
(2)牛奶
在日常生活当中，人们对牛奶都有一个很大的误区，那就是牛奶喝多了会上火 。其实不然，中医认为 ， 牛奶性微寒，常喝牛奶不仅可以滋阴解毒，还可以很好的去火降火 。最主要的是，牛奶还可以很好的补充人体所需要的水分 。所以春季的时候，喝牛奶的好处还是很多的，大家可每天早上喝一杯牛奶 。
(3)金橘
和其他的水果比较起来 ， 金橘的味道并不算上乘，所以很多人选择水果都不会选择金橘 。其实，金橘中含有的营养成分可是很多的哦 。适量的吃一些金橘不仅可以调理肠胃，还可以生津止渴 。特别是在春季的时候，金橘降火的效果也算是不错的哦 。所以春季上火的时候 ， 可适量的吃一些金橘来降火 。
(4)大豆
大豆当中含有很丰富的蛋白质、磷脂和核酸等营养物质 。除此之外，大豆当中还含有很丰富的可溶性纤维，可以很好的帮助人们降低胆固醇、润肠通便、滋润皮肤 。最主要的是，在春季的时候，人们适量的食用大豆，还可以滋阴去火，补充蛋白质 。所以说，春季的时候，大家可适量的食用一些大豆制品 。
(5)西红柿
西红柿是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，也是很多爱美的女性减肥的最佳食谱选择 。西红柿的营养价值，那可是大家都公认的 。其实 ， 除了补充身体平时所需要的营养之外，西红柿还可以很好的帮助人们平肝降火哦，是春季降火去火的很好选择 。
(6)柚子
柚子是很多人都很喜欢吃的一种水果 ， 特别是柚子茶，很多人都爱喝 。柚子当中含有很丰富的维生素C、维生素B1和维生素B2，除此之外 ， 还含有钙、磷、钾、胡萝卜素等营养物质 。时常的喝一些柚子茶 ， 不仅可以化痰止咳、润肺解渴，还可以很好的帮助人们降火去火 。而且，柚子可以直接吃 ， 也可以泡茶吃，无论怎么吃，都营养又好吃 。
(7)梨
春季的时候，上火的最主要的原因就是因为空气干燥，人体所需要的水分无法很好的补充 。所以说，要想阻止上火症状的发生，大家在平常的生活当中，可以适量的吃一些梨 。如果渴了话，也可以使用梨代替茶水 。
因为上火并不是算是很严重的疾病，所以很多人都不是很在意上火的预防和治疗 。其实，上火会让人觉得难受不说，还会引发身体的其他疾病，所以说，春季的时候，大家一定要注意上火的预防和降火 。
2、春季喝什么汤养生
(1)山药玉米排骨汤
原料：猪肋排，玉米，山药
配料：黄酒，盐，葱，姜
做法：把猪肋排洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里 ， 加入清水煮，把山药去皮洗干净切块，玉米切段，姜切片 ， 葱切丝，待排骨汤煮开后 ， 用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒 ， 煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可，营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了 。
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