益气补肺的食物有哪些?秋季饮食进补要注意什么?


益气补肺的食物有哪些?秋季饮食进补要注意什么?

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秋天的气候影响,容易对呼吸道造成一些不利的影响,因此日常做好调理工作非常重要,那么益气补肺的食物有哪些?秋季饮食进补要注意什么?益气补肺的食物有很多 , 不仅对健康有很大的好处,而且还能缓解气候带来的不利影响,下面就来详细了解吧 。

益气补肺的食物有哪些?秋季饮食进补要注意什么?

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1、益气补肺首选食物
1、杏仁
秋季是养肺补肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属 。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能 。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效 。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强 。
杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气” 。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润 , 在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物 , 熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍 。
2、山药
营养价值上,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,秋冬进食山药乃是大补 。山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉 , 另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质 。山药是天然补肺润燥之品 , 在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天吃250克左右 。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好 。
3、百合
肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素 。百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素 。百合 , 味甘微苦 , 性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品 。百合的营养成分丰富 , 有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效 。
百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷 。而秋季食百合 , 最佳吃法是煮粥 。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹 , 可补益安神 。
4、梨
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载,梨者,利也 , 其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
【益气补肺的食物有哪些?秋季饮食进补要注意什么?】 2、秋季进补饮食指南
秋季宝宝饮食:高温天气会影响孩子的睡眠效果,而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态 , 食欲与消化功能也自动调节到正常的水平 。以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开,吃饭的速度也好像比以前快多了,其实是由于气候造成的自然反应 。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充,把夏季损失的在秋天补回来 。适当增加蔬菜、豆制品、和、谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、水果、牛奶和其它奶制品、植物油等以外还需要增加牛奶的摄入量 。

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