燕麦牛奶布丁,吃起来顺滑Q弹,既可以当做下午点心,又能美容养颜 。食材主要食材:燕麦片60克 。
其他食材:鲜奶500克;全蛋4个;细砂糖100克;葡萄干适量 。
做法步骤1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用 。【燕麦牛奶布丁的做法 燕麦牛奶布丁】
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 。
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可 。
4.取出后放上葡萄干即可 。
功效美容养颜、祛斑、润肠通便 。
成果图
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