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【生姜的食疗功效有哪些？吃生姜有哪些禁忌事项？】 生姜是生活中很常见的作料，可以作为调味品 ， 而且生姜的营养价值很高，适当吃生姜具有非常不错的养生功效，但是吃生姜也是需要讲究方法的，那么生姜的食疗功效有哪些？吃生姜有哪些禁忌事项？生姜的食疗功效有很多 ， 下面就来详细了解吃生姜的好处吧 。
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1、生姜的食疗功效
1、感冒头痛
将双脚浸于热姜水中 ， 水以能浸到踝骨为宜 。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止 。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著 。
2、口腔溃疡
用热姜水代茶漱口 ， 每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛 。
3、牙周炎
先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症 。
4、咽喉肿痛
用热姜水代茶漱口 ， 每日早、晚各1次 。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒 。
5、龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次 。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效 。
6、偏头痛
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失 。神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效 。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效 。
7、醉酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精 。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉 。
8、面部暗疮
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右 ， 暗疮就会减轻或消失 。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。
9、头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落 。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果 。
10、脚臭
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干 ， 加点爽身粉，臭味便可消除 。
11、腰肩疼痛
先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次 。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛 。
12、食道癌
平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用 。
13、高血压
血压升高时 ， 可用热姜水浸泡双脚15分钟左右 。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降 。
14、动脉硬化
每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环 ， 防止动脉硬化 。加重阴虚的症状 。
2、不宜饮用姜汤的人
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热 ， 手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温 ， 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜 。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
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