哪些食谱适合献血后吃?献血后吃什么较好?


哪些食谱适合献血后吃?献血后吃什么较好?

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献血是一种非常公益的事情,献血还能帮助自己血液新陈代谢,那你们知道献血后该怎么调理才好呢?估计很多人都还不知道 , 下面,给大家具体介绍一下献血后吃的食谱 , 希望对大家有帮助,我们一起来看看到底献血后吃什么食物好呢 。

哪些食谱适合献血后吃?献血后吃什么较好?

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1、推荐的补血食谱
正常人在献血后,一般情况下不会引起气虚、血虚的症状 。但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳,对于促进血液的再生还是大有裨益的 。
1.山药龙眼粥
龙眼肉20克,山药40克,大米75克 。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,根据个人口味调味后食用,每天1次 。
2.猪肝参枣汤
党参10~15克,大枣15~20枚,猪肝50~100克 。将党参和大枣洗净,加温水浸泡20分钟,再加适量冷水 , 文火煎煮30分钟后滗出汁液 。然后,加适量水煮20分钟取汁 。两次汁液混合在一起,与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟,调味后分两次服用,每日1剂 。
3.猪血汤
猪血500克冲洗干净,葱、姜、黄酒少量入锅煸炒 。然后加入适量水煮沸至熟,放少量盐、味精即可食用 。
4.红枣花生粥
红枣15枚 , 带皮的花生仁50克,大米75克 。洗净后同放入锅中,加水适量,文火煮至烂熟 , 可每日早晚服用 。
5.猪肝菠菜粥
原料:
粳米100克、菠菜120克、猪肝80克、盐3克、姜5克、大葱5克
制法:
1、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干
2、猪肝反复洗净,切成薄片
3、菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝
4、锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸
6、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可
6.香菇炒猪肝
材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克
烹饪方法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发 。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用 。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用 。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片 。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁 。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料 , 以小火煮沸,用湿淀粉勾芡 , 淋入麻油即成 。
7.芹菜炒猪肝
材料:猪肝、芹菜各250克 。调料油1000克(约耗75克)、酱油1大匙,精盐、味精各1/3小勺 , 绍酒1小勺,花椒面 , 葱、姜末少许,淀粉适量 。
做法:
1、猪肝切成片 。加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再加入淀粉浆拌均匀,下四层热油中 , 滑散滑透,倒入漏勺;芹菜去根和叶,洗净 , 切成3.3厘米长段,下沸水中焯烫透 , 迅速捞出用冷水投凉,沥净水分 。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱姜末炝锅,放入芹菜 , 花椒面,精盐,味精,酱油煸炒一下,加入猪肝,旺火速炒,用水淀粉勾薄芡 , 淋明油,出锅装盘即可 。
5.猪肝枸杞鸡蛋汤
材料:
猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个 。
饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子 。具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗 。

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