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我们生活中的食物有很多，水果只是其中的一个类别，蓝莓是一种非常常见的水果，味道非常的好，那你们知道怎么吃蓝莓的效果是最好的呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下蓝莓怎么吃效果最好 。希望对大家有帮助 。
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1、蓝莓怎么吃效果最好
1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，十五天左右就变成可口美味蓝莓酒 。
3、蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬 。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右 。
4、直接拌白糖吃，不过不要多吃，以免胃酸 。
5、将蓝莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合，用搅拌机打成奶昔喝，相当美味 。
9、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓 。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃 。
10、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成 。
11、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪 。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎 。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，
加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成 。
12、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香 。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式
蜂蜜沙拉酱 。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止 。
蓝莓可以做成各种各样的美味，但是做的时候要注意，不要做的太甜，以免失去蓝莓原有的营养和味道，另外，有腹泻的患者不要吃蓝莓 ， 以免加重病情 。
2、蓝莓保存方法
蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存，即使在运输过程中也要保持10℃以下温度 。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂 。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却 。
1.真空冷却
真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式 。这种方式冷却速度快，20~30分钟即可完成 。
2.冷水冷却
用冷水浸渍或用喷淋冷水方式 。这种方法与冷空气冷却相比，效率更高、速度更快 ， 但易造成果实腐败 。
3.冷风冷却
即用冷冻机制造冷风冷却果实的方式 。采用这种方式冷却果实利用价值高 。分为强制冷却和差压冷却，强制冷却即向预冷库内强制通入冷风，但有外包装箱时冷却速度较慢，为了尽快达到热交换 ， 可在外包装上打孔；差压冷却在预冷库内所有外包装箱两侧打孔，采用强制冷风将冷空气导入箱内，达到迅速冷却的目的 。
4.冷冻保存
果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果 。速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期 ， 但生食风味略偏酸 。冷冻的温度要求-20℃以下 。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装 。运输过程中也要求冷冻条件 。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果 ， 但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象 。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工 。
3、蓝莓挑选方法
1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;
【蓝莓怎么吃效果最好？怎么吃蓝莓效果最好？】
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