吃什么食物可以清肺祛火？日常清肺祛火的食疗有哪些？( 二 ) _食物

材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
【吃什么食物可以清肺祛火？日常清肺祛火的食疗有哪些？】 做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。