【喝啤酒有什么注意事项?喝啤酒有哪些禁忌事项?】
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啤酒是生活中很常见的酒类饮料,其味道可口,而且不容易喝醉,因此深受很多人的喜爱,但是喝啤酒也有许多要注意的地方,那么喝啤酒有什么注意事项?喝啤酒的禁忌事项有哪些?喝啤酒的注意事项有很多,下面就来详细了解喝啤酒的好处,以及需要注意的事项吧 。
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1、喝啤酒注意事项
1.不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料 。但事实上喝啤酒 , 可能反而让口渴、出汗更厉害 。据健康863网的保健专家介绍,啤酒在饮用时有清凉舒适感,但当酒精进入人体后 , 会刺激肾上腺激素的分泌,使心跳加快、血管扩张、体表散热增加,从而增加水分蒸发,引起口干 。
同时 , 酒精还会刺激肾脏,加速代谢和排尿,使身体流失水分 。此外 , 酒精溶于血液后,会使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分,以稀释血液,这也会引起口干 。建议个人在饮用啤酒后,喝大量的白开水和淡茶水,以及时补充体内水分 。
2.不宜搭配烧烤食物
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤,这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病 。专家提醒,烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物 , 而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患痛风的风险大增 。
此外,在烧烤过程中,不但会产生“苯并芘”等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变,产生致癌物 。而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,加大致癌风险 。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃 , 可同时吃一些绿叶蔬菜,降低副作用 。
3.酒温不宜过低
烈日炎炎 , 喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽,但温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病 。专家表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化 , 啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离 , 营养成分受到破坏 。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降 , 血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高 , 进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎 。
4.饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天开怀畅饮,甚至将其当作消暑饮料饮用 。但事实上无限制地饮用啤酒 , 同样有损人体 。专家指出,个人大量饮用啤酒 , 喝下去的大量水分会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒 , 将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,对这些身体的重要器官造成伤害 。
同时,因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加 , 促使结石形成 。此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,因此不宜多饮 。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升 。
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