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海带是我们日常生活当中比较常见的一种食材，相信喜欢吃海带的朋友是非常多的，因为海带具有排毒的功效，能够帮助我们缓解便秘 ， 下面小编给大家详细的介绍了吃海带的好处和食疗方法 ， 希望对大家有帮助 。那么吃海带对身体具体有哪些好处？海带有哪些食疗方法？
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一、吃海带的好处
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物 ， 有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃 ， 促进胆固醇的排泄;
4.抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多 ， 香菇就是其中之一;
6.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;
7.利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
8.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化 。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
9.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能 ， 纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;
10.护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
11.补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙;
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽;
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物;
12.延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成 。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用 。
二、海带常用食疗方
1.海带生麦
适用于各种癌症病人
干海带40克，生小麦1000克 ， 加水同煮，服汤液 ， 一日分4～5次服完 。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用 。
2.海带醋
适用于甲状腺疾病患者
干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末 。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋 。将此醋徐徐喝下 ， 适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症 。
3.海带木耳羹
适用于肿瘤和心血管病患者
干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝) 。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝 ， 与肉丝一起煮沸，加盐、味精 ， 再用水淀粉勾芡，即可食用 。
此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大 。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳 。
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