精武鸭脖 。精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃 ， 因为起源于汉口的精武路而得名 。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻 ， 口感刺激，鲜美无比 ， 所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃 。
【武汉美食攻略？武汉美食攻略必去】"谈炎记"水饺 。是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌 。始创于1920年 。20世纪20年代，湖北黄陂人谈志祥下汉口开作坊经营小吃馄饨，以其独特的精制手法，诚信地服务手段，赢得了食客们的普遍赞赏，被誉为水饺大王 。谈炎记水饺的每道工序均严格按传统工艺制作，面皮重在揉功，薄如纸片，其馅由猪肉、牛肉混合配制并配以十余种佐料，以其原汁、汤鲜、馅多不腻、烹法考究、营养丰富，形成独家风味 。
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