1930年，黄陂的蔡明伟夫妇家在汉口满春路口打出“蔡林记”的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆 。正如他们夫妇所期盼的那样，“蔡林记”因面好、味正，吃法独特而声名大噪 。
四季美汤包 。“四季美”1927年开业，意为一年四季都有美食供应 ， 如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹 ， 冬打酥饼等，生意兴隆 。后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆 。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥 ， 然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美 。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等 。
福庆和牛肉豆丝 。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑） 。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝，当然为了便于保存可切丝晾干成为干豆丝 。一般吃饭湿豆丝可以炒食或煮食 ， 最好吃的是与牛肉或腊肉一并炒或煮，干豆丝就只能够煮食了 。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货，每年腊月 ， 家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味 。福庆和”以经黄陂风味的豆丝著称 。粉质钦滑 ， 味鲜可口 。
田启恒糊汤粉 。糊汤粉，著名武汉汉族小吃 ， 是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉 ， 必卖油条 。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃 。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色 。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道 。
顺香居烧麦 。“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店 。该店制作的重油烧麦，油重而不腻人 ， 味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开 。烧麦的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小?。?略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅 。面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团 ， 擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心 ， 加少许麻油包成 。烧麦或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌 。
小桃园煨汤 。如果要想品味一下武汉的煨汤，“小桃园”是最好的选择 。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方 。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等 。以瓦罐鸡汤最著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡 。将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内 ， 用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富 。
谢荣德面窝 。武汉人过早，面窝是最喜欢吃的早点之一 。在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味 。面窝是武汉特有的，创始于19世纪末 。当时，汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的人 ， 名叫昌智仁 。他看到烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种 。他请铁匠打制了一把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼 。吃起来厚处松软，薄处酥脆，称之为面窝，流传一百多年，成为价廉物美的武汉特色早点 。
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