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美食对于所有人的诱惑都是一样的,如果有美食摆在自己的眼前,很多人都会有很大的食欲去吃这样的东西,但是有的美食是不能一起吃的,有的食物的搭配是错的,吃了会引起身体的很多不适,所以要搞清楚,那么到底什么食物不能搭配食用?哪些食物是不能同吃的?
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1、这些食物不能搭配食用
1、菠菜+酸菜
解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒 。
2、胡萝卜+酒
胡萝卜素和酒精混合食用 , 容易引起肝病 。
专家说法:“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 , 和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素 , 引起肝病 。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康 。
3、牛肉+栗子
解读:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状 。
专家说法:据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食 。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克 。牛肉则含有多种微量元素 。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应 , 削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化 。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用 。
4、萝卜+木耳
解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎 。
专家说法:萝卜性平微寒 , 具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效 。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人 , 容易引起过敏性皮炎 。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用 。
2、胡萝卜不能和什么同吃
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食 , 维生素c则被分解破坏 。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶 , 会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
【什么食物不能搭配食用?哪些食物是不能同吃的?】 胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补 , 所以二者最好不要同食
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