5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性 , 能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用 。
8、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
【血脂高的人平时饮食要注意什么?降血脂吃哪些食物好?】
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