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猕猴桃这种水果食物的营养价值极高，而且味道也让很多人喜爱 ， 但是吃猕猴桃也有许多要注意的地方，那么猕猴桃可以空腹吃吗？吃猕猴桃有哪些益处？猕猴桃是不能空腹吃的，容易引起肠胃不适，下面就来详细了解吃猕猴桃的禁忌，以及其营养价值吧 。
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1、猕猴桃的营养价值
猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱 。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的 。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐 。
猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用 。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮 ， 长期食用还可预防肥胖 。
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍 。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙 。
因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃 ， 这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了 。
2、吃猕猴桃注意事项
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜 。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用 。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃 。
3、猕猴桃如何催熟
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯 ， 起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了 ， 会让猕猴桃变烂 。
水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择 。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上 。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里 ， 并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子 ， 同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟 。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量 ， 因此还是不太建议使用 。
3、提高放果的环境温度 。
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快 。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些 。
【猕猴桃能够空腹吃吗？吃猕猴桃有哪些益处？】
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