2、口蘑烧土豆
1.材料
口蘑250克 ， 土豆250克，生抽1小勺 ， 老抽1大勺，白糖1小勺 ， 盐1小勺，八角1个 ， 香叶1片 。
2.做法
1、把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来 。
2、坐锅热油 ， 油温五成热时放入八角爆香，然后加入土豆块和香叶翻炒，炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀，然后调入生抽，老抽，白糖和一点清水，继续翻炒片刻，再改成中火 ， 盖上锅盖闷煮到汤汁收浓，再调入一点盐就可以起锅了 。
【口蘑有什么营养价值？口蘑有什么功效？】
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