文章插图
宜兴百合的吃法和做法？主料：鲜百合300克
辅料：带皮猪五花肉150克
调料：植物油、酱油、料酒、姜片、白糖、葱段、清水
做法：
1、将百合洗净撕去皮，用温水洗去粉液后沥干水N分，猪肉洗净，切成小块备用 。
2、坐锅点火放油，待油烧至五成热时放入肉块煸出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤稠浓 ， 再加入清水用大火烧开，转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可 。
蒸鲜百合的吃法和做法？材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉 ， 备用 。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成 。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可 。
鲜百合的做法？食材：鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许 。
配料：油盐适量、生抽适量、蚝油少许 。
详细做法：
1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用 。
2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油 ， 搅拌均匀腌制入味待用 。
3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，下入百合和木耳下锅焯水 ， 1分钟左右捞起沥干水分待用 。
4、热锅凉油，下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒 。
5、将瘦肉炒至变色后，加入百合和木耳下锅煸炒 。翻炒至食材熟透，下少许盐调味，少许葱段点缀提香，炒匀即可 。
冷藏鲜百合的吃法和做法？【新鲜百合的吃法和做法蒸 新鲜百合的吃法和做法】食材：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个、蒜瓣2颗、生姜一小块，小葱一截 ， 最后碗中放入三分之一汤匙淀粉，加水搅拌均匀，兑成水淀粉 。
准备工作：将鲜百合洗净掰开 ， 去掉杂质，黄瓜洗净切片 ， 红彩椒洗净去蒂去籽切成块，葱姜蒜切成碎末 。
做法步骤：
第一步 ， 开火坐锅，锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，倒入洗净的百合，水开后，煮上十来秒，当鲜百合呈现出微微透明的状态就可以捞出来了，捞出来用冷水冲洗降温，然后滤干水分备用 。
第二步，锅中水倒掉 ， 擦干水分，加入一汤匙半食用油，油烧至五六成热时，倒入葱姜蒜碎末 ， 小火炒出香味 。
第三步，将切好的红彩椒倒入锅中，调中火，翻炒上一分钟左右，直至彩椒断生 。
第四步 ， 倒入切好的黄瓜，继续用中火翻炒上一分钟，加入三分之一汤匙咸盐、一汤匙清水，翻拌均匀 。
第五步，倒入焯好的鲜百合，撒入少许鸡精，中火翻炒上二十来秒，淋入水淀粉 ， 翻拌十来下 ， 就可以关火了，完成 。
鲜百合怎么做？问答:鲜百合怎么做？
ABBY:很开心能回答这个问题，鲜百合有很多做法 ， 能煲汤，能煮糖水 ， 能炒菜，能煲粥，能做甜品等，今天先来一款简单的，煲粥，你一定喜欢，这样做，老人没牙也能喝 。
??????银耳百合粥????????【银耳百合粥材料】??:干银耳2克 ， 5克百合，3颗红枣，25克小米，水 。
??【银耳百合粥做法】??:1.拿出干银耳，用手掰小点，丢到500克水里，让干银耳泡发，备用 。
2.拿出三颗红枣，洗干净，用刀从中间切开，把核去掉，然后把红枣切碎，备用 。
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