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夏天虽然很热，但也是减肥的好时机，由于夏天的温度太高了，会影响人的食欲，所以夏天很多人的饮食状况不佳，没有秋冬季那么有胃口了 。而与此同时，夏天也是众多水果上市的季节 ， 那么，晚上只吃水果代替晚饭好吗？这样可以减肥吗？
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1、吃水果减肥不好
水果为什么会帮助减肥
1. 水分大、体积大
水果的名字当中有个「水」字 ， 水分含量通常会达到 90% 左右，这就意味着它的体积大、而干物质含量比较低 。
2. 脂肪少
除了榴莲和鳄梨（也就是牛油果），水果的脂肪含量通常在 1% 以下，甚至有的低到了 0.2% 左右 。
3. 淀粉少、含糖不算高
除了香蕉之外，水果的淀粉含量也很低，蛋白质含量又很少 。
那么，水果的热量就主要来自于糖了 。然而，大部分水果的糖含量也不算很高，一般在 10% 以内 。只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些 。
比如说，苹果含糖量在 8%～10%，100 克苹果中的热量大约在 50～60 千卡 。
这个数值和牛奶差不多 ， 比大米白面（100 克中的热量为 350 千卡左右）、饼干蛋糕（100 克的热量在 400～600 千卡之间）要低得多 。
如果用水果来替代诱人的饼干甜点 ， 甚至替代一部分米饭馒头 ， 那是相当有利于减肥的，还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处 。
因为与精白米面和甜食饼干相比，水果能提供更多的钾、镁、维生素 C、果胶和多种抗氧化物质 。
不过，凡事有利必有弊 。
水果也有很多营养劣势
水果中的维生素 B1 和铁、锌等元素含量很低 ， 水果中的蛋白质相当不足 。
如果要用水果完全替代主食 ， 麻烦就来了 。因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降，容易引起「浮肿病」 。
只吃水果当饭的人，特别是女孩子们，会发现自己：
头发掉得很多，皮肤松弛而容易肿胀 ， 脸色暗淡 ， 并没有想象中的清爽美丽，时间长一些，很可能还会出现姨妈量减少甚至不来大姨妈的情况 。
这就是营养不良带来的恶果 。
所以，只吃水果减肥 ， 是万万不可长期持续的 。
折中的方法就是……当当当当……
晚饭改吃水果
这可不是说，只要晚饭吃水果就一定会瘦瘦瘦，依然不能放开肚皮吃水果、一吃就根本停不下来 。
我们经常推荐，一天 200～350 克（一到两个拳头大?。┑乃?nbsp;， 就都可以留在晚饭时来解决啦 。
想要减肥有效又健康，还得做好下面这 4 个关键点 。
第一，只有晚餐改吃水果 。
这样晚上就可以远离那些油腻的大餐了 。
早餐和午餐依然按正常食谱照吃不误，这里说的「正常」，也不是随心所欲的，要均衡 ， 七分饱最好 。
第二，晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶 ， 弥补蛋白质的不足 。
第三，中午一定要吃点肉或鱼或鸡蛋等 。
肉只需要 1～2 两（去骨刺后的重量）就好，鸡蛋可以是一二个，可以弥补下牛奶中微量元素含量太低、铁和锌的不足问题 。
第四 ， 最好再加一粒复合营养补充剂，为了安心起见 。
吃水果又为什么会发胖呢？
这里有两种意思 。
【晚上只吃水果代替晚饭好吗？这样可以减肥吗？】 第一种，是因为长期吃水果 ， 造成身体代谢紊乱，蛋白质严重不足……体重反弹 。
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