莲雾是一种大家不常吃的水果 , 很多人都不知道莲雾要怎么吃 , 而且有的莲雾里面还有一层棉一样的东西 , 那么莲雾里面的棉可以吃吗?莲雾里面的棉可以吃吗不建议食用 。
一般来讲 , 新鲜莲雾里面是没有棉状物的 , 比较老的莲雾中才会产生棉状物 , 这种物质的味道比较苦 , 食用口感较差 , 也没什么食用价值 , 因此 , 莲雾里面的棉不建议食用 。
莲雾中间芯能吃吗能吃 。
新鲜莲雾中的芯是比较小的 , 并且无毒 , 味道与莲雾果肉差不多 , 因此 , 莲雾中间的芯无需处理掉 , 连同果肉一起吃就好了 。
莲雾怎么吃最好直接吃 莲雾水分、维生素含量丰富 , 口感清脆多汁 , 是一种可以直接吃的水果 , 直接食用可以最大程度吸收莲雾中的营养成分 , 避免营养的流失 。
榨汁喝 莲雾含水量较多 , 可以将莲雾切成小块后 , 放入榨汁机中榨成果汁食用 , 除烦止渴的效果更好 。
做沙拉 莲雾中的营养成分丰富 , 可以与圣女果、草莓、苹果、苦菊、酸奶等制作沙拉食用 , 这样可以利用食物营养的互补性 , 吸收不同食物中的营养 。
莲雾要怎么清洗干净1、先将莲雾在清水下冲洗干净 。
2、然后再将莲雾放到淘米水或淀粉水、碱水、果蔬清洗水、小苏打粉水里面进行浸泡15-20分钟左右 , 去除表面的脏物及细菌 。
3、然后再将莲雾底部凹陷的地方清理干净 , 最后将莲雾冲洗一下就好了 。
莲雾要怎么挑选1、颜色 。莲雾是由轻变红的 , 越是成熟 , 颜色越红 , 一般夏天上市的莲雾颜色为紫红色 , 冬天上市的颜色接近为紫色 。
2、重量 。越重的莲雾说明水分是更加丰富的 , 口感更加清脆 , 食用口感更佳!
3、硬度 。一般以挑选软硬适中的为宜 , 这样的莲雾吃起来没什么涩味 , 脆脆甜甜的 , 品质也更加优质 。
4、纹理 。应挑选莲雾表面纹理是比较明显的 , 这样的莲雾果肉较为结实 , 品质较优 。
5、果蒂 。看莲雾的果蒂部分 , 如果果蒂很软的话 , 那么说明莲雾已经十分成熟了 , 不建议购买 。
6、底部 。莲雾底部张开的更大 , 表示莲雾更加成熟 , 在挑选莲雾的时候 , 可以多多对比一下 。
莲雾要怎么保存低温保存 。
低温可以微生物的生长繁殖 , 在一定程度上延长莲雾的保存期 , 引起可以将莲雾用纸包好后 , 避免水分的流失 , 然后再放到冰箱的冷藏室中保存 , 一般可以存放一周左右的时间 。
【莲雾里面能吃吗 莲雾里面的棉可以吃吗】
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