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脾虚会影响一个人的消化和吸收功能的 ， 而一个人的消化吸收功能不佳的话，就会使这个人的身体发育，精神面貌受到影响，脾虚的人就应该多吃些药膳来调理下，像经常饮食不佳的人就是脾虚 ， 那么，脾虚吃什么药膳好？脾虚吃什么药膳调理？
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1、治疗脾虚的药膳
方一：
橘红糕：鲜橘皮10克 ， 打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点 。适用于脾虚引起的食欲不振，消化不良，咳嗽痰多 。
方二：
豆蔻馒头：白豆蔻粉6克，撒入适量的面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振 。
方三：
红枣益脾糕：红枣30克、白术10克 ， 干姜1克，鸡内金10克 。先煮熬取汁，再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄 。
方四：
山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各30克，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
方五：
八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。适用于脾虚泄泻 ， 食欲不振 。
方六：
砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克 ， 白糖适量，将砂仁、三七研为细末，拌匀即成 。适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
方七：
麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、红糖适量 ， 将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕 。适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
方八：
姜糖山芋：山芋500克 ， 生姜2片，蜂蜜适量同煮 。适用于脾虚引起的肠燥便秘 。
2、夏季养胃粥的做法
(1)糯米麦粥
糯米500G ， 小麦600G ， 煮成稀粥 ， 食时加白糖 。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗 。
(2)牛肉粥
鲜牛肉50G，加糯米100G，砂锅内煮成粥 。加姜、葱、油、盐各少许 。再煮，沸即可 。补中益气，滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
【脾虚吃什么药膳好？脾虚吃什么药膳调理？】 (3)羊肉粥
羊肉150-200G切?。?粳米100G，葱3枚，姜3片 ， 细盐少许 。砂锅煮粥 。趁热服用，冬季为佳 。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾 。
(4)早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。三者同入锅内 ， 加清水适量，旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾 ， 还可防治缺铁性贫血 。
(5)山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃 ， 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
(6)桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁 。通便养胃、消暑清热 。
(7)沙参米粥
北沙参，粳米 ， 冰糖 ， 水；制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花 ， 汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克 ， 调入粥内，同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3～5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
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