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在我们平时的日常生活当中，我们的饮食健康是最重要的 ， 而且食疗也是我们最健康的一种养生方式，尤其是对于体弱多病的老人来说 ， 饮食是最重要的，下面小编给大家介绍了一些有助健康长寿的食物，希望对老人有帮助 。那么老人常吃哪些食物有助于身体健康长寿？老人的饮食原则有哪些？
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一、有助于长寿的食物
1、鱼肉有助心脏健康
心脏病是威胁人类健康的因素之一 ， 可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食 ， 从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士 。
2、长寿秘诀——酸奶
在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面 。
酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外 ， 酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等 。
3、橄榄油抵抗老年病
早在四十年前 ， 科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率 。
现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病 。
4、红酒延缓衰老
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退 。尽管任何一种酒都可起到这样的作用 ， 但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻 。
5、蓝莓保持身体灵活
1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验 ， 他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年 。
结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力 。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性 。
6、巧克力有利血管健康
在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍 ， 而他们心脏健康秘诀是什么呢?
原因是他们的饮品中通常含有大量的可可 ， 而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康 。
【老人常吃哪些食物有助于身体健康长寿？老人的饮食原则有哪些？】 7、坚果延年益寿
提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命 。
为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等 ， 是不可多得的健康食品 。
二、老人的饮食原则
1、晚餐时间不宜过晚
晚餐时间对睡眠质量的影响很大 。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空 。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好 ， 容易失眠多梦 。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭最好安排在18点~19点间 。
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