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目前乙肝类型的疾病正在严重的危害着我们的身体健康,而乙肝也是重大疾病之一,因此对于那些肝炎患者来说 , 在平时的饮食上面要特别的注,下面小编给大家介绍了一些肝炎患者可以吃的水果和不能吃的食物,希望对大家有帮助 。那么肝炎患者吃什么水果好?肝炎患者不宜吃哪些食物?
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一、肝炎患者吃的水果
1、葡萄
葡萄中含有的营养物质是特多的,具有抗病毒的能力,还可以减少肝细胞受损,降低转氨酶,促进肝功能恢复,是肝炎病人食用水果的最佳选择 。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能帮助消化 。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源 。对肝炎伴有肠胃病者 , 葡萄又是肠胃病治疗的有效食物 。
2、猕猴桃
猕猴桃的营养价值很高 。每百克鲜果中维生素c的含量高达1600—2250毫克,猕猴桃内维生素c的含量比橘子高约40倍,比西红柿高约30倍 。猕猴桃还含有维生素P、维生素E及钙、镁、碘、铬、锌等矿物质 。煎饮猕猴桃治肝炎 。取猕猴桃果100克、红枣12枚 , 水煎当茶饮,对有效治疗急性肝炎有促进作用 。
3、梨
梨有降低血压、养阴清热、镇静的作用 。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺?。窝住⒏斡不∪顺鱿滞坊枘肯摇⑿募露保?常吃梨大有好处 。肝炎病人吃梨能起到保肝护肝、助消化,增食欲的作用 。
4、梅子
乌梅以酸入肝着称,其具有补肝、敛肝的医用价值 , 不仅具有和肝气,养肝血的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
5、苹果
苹果一年四季都能吃 , 每天吃一两个,对肝脏很有好处 。即使向肝硬化进展到肝纤维化,也有实验证实 , 苹果是有抗纤维化作用的,所以苹果对肝不好的人来说,真是个好东西 。
6、西瓜
西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的配糖体,具有降压作用:所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。因此对肝炎病人非常适合,是天然的治肝炎的食疗良药 。
7、香蕉
肝硬化腹水的病人 , 常发生低钾,而香蕉含钾量高,是食品中钾的理想来源 。对于有肝硬化的朋友,香蕉可预防肠道出血 。香蕉中的膳食纤维,可增强肝硬化患者,其肠道的动力 。
8、柑橘
桔子的口味 , 甜中带酸,气味芬芳怡人 。在中医里 , 认为桔子有祛风邪,止癔病的作用 。桔子中的维生素 , 特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强 , 尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的 。此外 , 桔子解除肝硬化,不要过多的去除桔白,也就是果肉旁,白色的丝状物 。一同食用,效果会更好 。
9、李子
中医认为,李子味甘酸、性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用 , 适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状 。李子对肝病有较好的保养作用,每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效 , 唐代名医孙思邈评价李子时曾说:肝病宜食之 。
10、大枣
研究证实,大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝 。大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性 。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而大枣富含氨基酸,它们促进肝脏合成蛋白,调整白蛋白与球蛋白比例,防止低蛋白症状 。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用 。
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