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精胺酸刺激生长激素分泌很多人以为多摄取钙质可以帮助长高，其实是错误的观念，钙质只是提供原料，让骨骼变硬 ， 并不会促进身高 ， 真正有助于长高的营养素是蛋白质及其分解的胺基酸 ， 尤其是精胺酸 ， 可刺激生长激素分泌 ， 作用至骨骼的成长板，促使腿骨增长，自然而然就长高了 。
核果类、豆类含量最多儿童、青少年应多摄取富含精胺酸的食物，核果类、豆类含量最多，还有鱼、虾等海鲜以及鸡胸肉、猪肉 ， 只要吃对食物 ， 不需额外注射生长激素，也能长高 。
荷尔蒙、高油、高糖不利于长高相对的，有些食物则应少吃 ， 例如青木瓜及山药，含有类似女性荷尔蒙的成分 ， 必须等身高固定后才吃，否则可能导致生长板提早关闭 ， 缩短成长的时间；此外，高油脂食物容易溶解环境荷尔蒙，也会催熟生长板，而含糖饮料喝多了导致肥胖 ， 对生长激素反应变差，也不利于长高 。
依骨龄选择精胺酸剂量根据骨龄与生理发育程度选择精胺酸的剂量，才是明智的作法 。曾有医学研究报告比较单次吃下5、9、13公克精胺酸的效果，发现5、9公克可提升生长激素 ， 但13公克因剂量过高反而引起肠胃不适，适得其反 ， 至于经常外食或饮食不均衡的青少年，服用食物萃取的左旋精胺酸营养品，也是简易可行的懒人长高法 。
【青少年怎样长高 只要吃对食物就能长高！】
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