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我们每天的生活，除了家庭工作 ， 最不能缺少的就是一日三餐，因为一日三餐就是我们日常生活中能源的补充主要来源 ， 三餐的饮食要合理的安排，才能拥有强健的体魄，迎接未来的生活 ， 那么，三餐应该怎样安排最合理？日常饮食注意事项有哪些？
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1、三餐应该怎样安排
主食是我们日常生活中生产生活力量的主要来源 ， 在北方以面食为主，在南方以米饭为主 。不管是什么样的形式主食，我们似乎吃的并没有那么讲究，无形中忽视了，其实主食吃得健康十分重要，希望以下五条建议可以帮助你 。
1、吃主食很重要!
有人认为人类吃了几千年的主食，现在生活条件好了，可以多吃菜，少吃主食 。还有人认为吃主食会增肥 ， 而以多吃蔬菜来代替主食可以达到减肥的效果 。事实上，致人肥胖的根本原因是因为摄入的能量多于消耗的能量，而不是摄入主食 。相反，如果只吃蔬菜，很难产生饱腹感 ， 就会进食更多的蔬菜，这个过程也是摄入多余能量的过程，就有可能导致肥胖 。并且，只吃蔬菜不能满足人体营养所需 ， 不能提供五谷杂粮所能提供的谷氨酸等多种氨基酸和碳水化合物，反而会引起一些疾病 。
主食是不可取代的
主食的主要成分是淀粉，淀粉经消化后分解成碳水化合物，而碳水化合物为人体提供热能，人体生命活动所需的绝大部分能量都来源于此 。因此，主食在人体生命活动中所起的作用是不可取代的 。
当然，生命活动也需要蛋白质 。蛋白质主要由氨基酸构成，功能是构成组织和细胞 ， 促进生长发育，提高免疫力，也是人体必不可少的 。但是，蛋白质分解的过程中会产生氮 ， 这些氮最终要从尿液中排出 。很明显，如果摄入蛋白质过量，对肾脏来说将是严重的负担 。而主食中不含氮，就不会出现这种情况 。
可见，合理的饮食结构应该是少量的肉蛋 ， 足量主食，足量果蔬 。
2、主食宜粗细搭配
现代人大多偏爱精白米和精白面粉，而有些人则返璞归真选择粗粮 。最合理的应该是粗细搭配，不能偏向其中一种 。米面经过精细加工后 ， 大部分维生素和矿物质都损失掉了，蛋白质含量也低，膳食纤维损失更大 。这样就需要在膳食中补充粗粮、豆类和薯类来弥补精白米面中损失了的营养成分 。因为豆类中丰富的赖氨酸可以与米面互补 ， 粗粮未经过碾磨加工，可以提供更多的膳食纤维和矿物质 。
不过，过量食用粗粮，也有可能吃出问题 。有的人平时吃的粗粮是细粮的几倍 。事实上，粗粮的核心是粮，都含有热量 ， 吃太多粗粮，热量过多就会发胖 。另外，粗粮中的某些成分会阻止其他营养素的吸收 ， 有可能把某些微量元素带走 。时间久了，有可能造成营养不均衡 。吃粗粮要因人而异，患有胃肠道疾病的人不适合吃粗粮 。
可能有人会说，粗粮口感太差，难以下咽 。这个问题可以通过粗细粮搭配来解决，如绿豆粥、大米粥、小米粥、八宝粥等，都是很好的将粗细粮结合的例子 。
3、主食宜清淡
按照中国传统的饮食习惯，应该是清淡的主食搭配丰富的菜肴 。然而，眼下却是几乎每种主食都带有油、盐或者肉 ， 比如葱花饼、炒米饭、馅饼、肉饼、肉丝面条等，虽然是使得主食更加丰富多彩了 ， 但是这样会摄入更多的油盐 ， 给身体各器官带来更大的负荷 ， 反而不利于健康 。
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