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用水果泡酒在我们中国其实有很久的历史了，果酒让酒的颜色和风味变得更加的迷人 ， 而所有的果酒中，我个人最喜欢的就是杨梅酒，杨梅酒的颜色是红色的，并且风味也很独特 ， 并且有一些药用功效 ， 那么，杨梅酒有哪些功效作用？杨梅酒的服用注意事项有哪些？
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梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒 。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节 ， 食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉 。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻 。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用 。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能 。
杨梅含有多种有机酸 ， 维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效 。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 有助于减肥 。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效 。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄 。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用 。
杨梅酒的作用：
1、用白酒浸泡的杨梅 ， 盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。拉肚子的时候 ， 喝下即可止泄，具有收敛作用 。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能 。
2、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患 。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗 。
3、注意事项：治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证 。
饭后吃橙子有助消积食
专家介绍，总体来说，橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益；橙子所含纤维素和果胶物质 ， 可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质 。
橙子味甘、酸 ， 性凉，鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
橙饼的功效与橙子相同，假若家中橙子吃不完，可以自己制作橙饼，留着慢慢吃 。橙饼做法是：将橙用小刀划若干口，入清水浸二天，去除酸涩味 。待软 ， 取出挤掉核，再浸1～2天 ， 取出后入锅清水煮至七八分烂，出锅后趁热拌入白糖，日下暴晒，待糖溶和，再掺再晒，使吃足糖，最后再将干糖塞入橙肚内略压扁 ， 入瓶或罐贮藏备用 。
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