文章插图
核桃是一非常重要的经济作物 ， 近些年我的家乡就有大面积的的种植核桃，核桃具有很大的营养价值，并且中国传统上一直都说以形补形，核桃的果实像大脑 ， 所以核桃据说对于大脑有很好地滋补效果，那么，核桃应该怎样吃i最好？最好发挥核桃的功效的方法是怎样的？
文章插图
1、核桃应该怎样吃较好
【说明】核桃，又名胡桃、合桃、羌桃 ， 其营养丰富 ， 500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值 ， 故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果” 。药补不如食补 ， 而食补中较好的食物就是核桃 。核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药 。据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用 。常食核桃，还能减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用 。中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑 。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用 。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品 。外用可治冻疮 。
【性味】甘、平温、无毒 。
【归经】入肺、肾、肝 。
【功效】补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨 ， 通润血脉，润肌乌发，固牙齿 ， 补虚劳 。
【主治】核桃肉治下焦虚寒，肾气虚弱，小便频数，四肢无力，腰腿疼，筋骨痛，虚劳喘嗽，女子崩带，核桃夹可治噎嗝，遗精、遗尿 。
核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血，核桃的果隔即核桃夹又叫分心木 。
【禁忌】痰火喘咳 ， 泻痢，腹胀及感冒风寒者忌食 。
核桃怎么吃
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎 。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘 。3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通 。
4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮 。
5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振 。
6、核桃肉捣烂 ， 用姜汤送服 ， 治虚寒症的恶心吞酸 。
7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐 ， 胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服 。
8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆 。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完 ， 可治胆结石 。10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石 。
11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结)，食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可 。有清热解毒，生津止渴作用 。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症 。
12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用 。有补肾 ， 益肺，润肠作用 。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳 ， 气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症 。大便溏稀者不宜食用 。
相关经验推荐
- 痘痘贴应该怎么用呢
- 核桃仁怎样做比较好吃？有哪些好吃的核桃仁做法推荐？
- 如何选择合适的花茶？怎样挑选合适的花茶饮用？
- 李子的食疗作用及禁忌有哪些？怎样吃李子才健康？
- 刺猬应该怎么吃？怎样吃刺猬比较有效果？
- 农村一宅两户怎样确权 宅两户怎样确权
- 煲汤要注意什么细节？怎样煲汤效果最好？
- 酸奶主要有哪些功效？怎样搭配酸奶能发挥最佳功效？
- 外痔的饮食调理方法有哪些？怎样通过饮食调理缓解外痔？
- 银屑病该怎么吃？银屑病应该如何通过饮食调理？