哪些食物最好不要给孩子吃?孩子要少吃什么食物?


哪些食物最好不要给孩子吃?孩子要少吃什么食物?

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生活中的食物有很多,不同的食物吃了有不同的营养价值,对于孩子来说,她们的很多器官都没有完善好,而且正是长身体的时候,所以很多食物要少吃 , 那有哪些食物小孩做好不要吃呢?估计很多人都想要知道 , 下面,给大家具体介绍一下 。

哪些食物最好不要给孩子吃?孩子要少吃什么食物?

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1、避免给孩子吃的食物
1.油条
油条是我国的传统食物,炸油条时放入明矾是为了让油条膨胀的更好,吃起来松脆,但也导致含铝过多,对健康不利,因而不建议儿童食用 。虽然如今很多商贩宣称没有添加明矾,但只要是膨胀得比较大的油条,多半都含有明矾 。
2.麻花
麻花跟油条类似,也用添加明矾做发泡剂,让麻花更加膨胀,吃起来更松脆 。当然也有不含明矾的麻花 , 但鉴于麻花属油炸食品,反复沸腾的油会产生苯并芘 , 苯并芘为致癌物质,因而不建议儿童食用 。
3.面条
有的不良商家会在面条中加入明矾,用以提高韧性、降低成本 。因而,我们在吃面条时,不要过分追求“Q弹”的韧性口感 , 遇到久煮不烂的面食,更要担心其中的铝含量 。
4.粉条、粉丝等
粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等淀粉类食品在制作时常会加入明矾,主要作用是使成品在烹煮时有韧性 , 不易被煮烂,也就是常说的筋道,口感好 。不过,用绿豆淀粉做的粉丝是不加或少加明矾的 , 加明矾多的通常是薯粉粉丝 。
5.馒头、包子等糕点
很多商家在制作蛋糕、馒头、包子、发糕、玉米饼等糕点小吃时,会添加泡打粉,其成分就是碳酸氢钠和明矾 。建议妈妈给孩子食用自然发酵法或无铝膨松剂制作的馒头和糕点,鉴别的方法是不要太追求松软 , 因为纯酵母发酵和加明矾帮忙的产品相比,松软多孔的程度会差很多 。
6.膨化食品
膨化食品是以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀制成,比如薯片、虾片等,膨化食品往往加入含铝膨松剂 , 让质地更为松脆,孩子们很爱吃,妈妈要注意控制 。
7.海蜇
凉拌海蜇是一道非常常见的夏日凉菜,但是海蜇在加工过程中需要加入明矾 , 一般被称为“三矾二水”工艺,比率合适的明矾也能较好地保证产品的口味,但太多的明矾会造成铝残留过高,有些不良商家会将没有完全处理的二矾海蜇产品作为成品销售 。
2、助宝宝长高的食物
1.蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的 。
2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要 , 含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选 。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的,也是你值得考虑的 。
3.提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸

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