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柿子是一种非常常见的水果，很多人都喜欢吃柿子，每种食物有其不同的功效 ， 有的食物是不能一起吃的，对于柿子来说，不能与什么食物一起吃呢？下面，小编给大家具体介绍一下，不能与柿子同吃的食物有哪些呢？哪些食物与柿子相克呢？我们一起来看看 。
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1、与柿子相克的食物
1、柿子和章鱼
章鱼能够养血益气，但是其药性冷而不泄，而柿子同属寒性 ， 所以它们是不能一起吃的 ， 否则就会引起腹泻 。
同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状 。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子 。
柿子不能和什么同吃柿子和章鱼它们是不能一起吃的
2、柿子与海带
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
3、柿子与紫菜
紫菜中的钙离子与含鞣酸过多的柿子一起吃后，会生成不溶性的结合物，道理和海带与柿子是一样的 。
4.柿子与白薯
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质 。白薯味甘，性平，补虚气，益气力 ， 强肾阴，内含大量糖类等营养物质 。这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃 ， 却对身体不利 。因为吃了白薯 ， 人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化 ， 又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗 。
酒味甘辛微苦 ， 性大热有毒 ， 而柿子性寒，二者不宜同食
5、柿子与酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒 ， 而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒 ， 蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病 。另外 ， 酒类入胃刺激肠道分泌增加 ， 柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻 ， 所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的 。
6、柿子与酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症 。
7、柿子与螃蟹
螃蟹中含有蛋白质较多 ， 吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、吃柿子的注意事项
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高 ， 而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压 ， 引起胃胀胃痛 ， 严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症 。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲 。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良 。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛 ， 恶心等症 。
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