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相信大家应该都吃过红枣，红枣是一种非常常见的食物，很多人都喜欢吃红枣，尤其是女性朋友，生活中吃红枣的方法也有很多，不同的方法有不同的功效，红枣可以直接食用，也可以煲汤的时候加入红枣 ， 还有煮甜汤的时候也可以放入红枣，下面，给大家具体介绍一下更加有营养的吃法 。
【红枣如何吃营养价值更高？怎样吃红枣更好？】
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1、怎样吃红枣更好
1.枣子蒸熟：预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用 。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力 。
2.红枣泡茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆 ， 就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3.红枣熬汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺 。
材料：银耳：20克（大约半朵） ， 红枣：20颗 ， 冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火 。
4.红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时 ， 打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补 。
5.红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用 。
6.红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
7.红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效 。
干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。
8.鲜大枣煮水，强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可 。
方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤 ， 直至有香味飘出 。然后用烤过的枣煮水喝 。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用 ， 更能补中益气、健脾胃 。
9.大枣煮饭，延年益寿
参枣米饭 ， 药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃 ， 延年益寿 。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦 。
原料：党参10-20克，大枣20枚 ， 糯米250克，白糖50克 。
方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭 ， 将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用 。
2、红枣的食用功效
1.治低血压：大枣20枚 ， 母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒 ， 加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之 。
2.抗过敏：红枣治过敏性紫斑 ， 每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效 。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用 。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用 。
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