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相信很多的女性朋友们都想拥有非常苗条的身体，因此那些想要减肥的女性朋友们会利用各种方法来减肥 ， 而现在随着天气在一天天的逐渐转凉，秋季也已经到了，正是女性朋友们减肥的好时机，下面小编给女性朋友们介绍了一些有助于减肥的晚餐和吃晚餐减肥误区，希望能够帮助女性朋友们达到减肥法效果 。那么秋季晚餐吃什么能减肥？秋季吃晚餐有哪些误区？
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一、晚餐减肥误区
误区1：夜间同时进食淀粉质及肉类 ， 最容易致肥
营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义 。
误区2：只吃蔬菜、瓜果，拒绝主食、荤菜
水果富含维生素和碳水化合物 ， 但营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质 。若长期蛋白质摄入不足 ， 会引起低蛋白水肿 。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能，会加重肾脏负担 。
既然晚餐是这么重要，解除了以上误区后，下面来看看秋季晚餐吃什么好减肥：
二、减肥晚餐
1、栗子米饭
材料：米或糯米35克 。
配料：栗子、料酒、盐各少许 。
做法：
（1）栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右 。
（2）将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭 。
小编点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的 ， 这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素 。
2、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量 。
配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量 。
做法：
（1）将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅) 。
（2）板栗煮熟剥壳 ， 再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片 。
（3）炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和 ， 加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟 ， 加入味精，勾芡出锅 。
小编点评：炒合菜由六种原料合炒 ， 原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素 ， 而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴 。
一日三餐，对于减肥人士也是很有必要的，一定不要为了减肥坏了肠胃哦 。
3、鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩 。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。酸奶则能促进消化，是通便的食物 。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜 ， 各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉 ， 香油，生抽 ， 甜味沙拉酱 。
做法：
（1）胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末 。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用 。
（2）取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠 。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
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