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相信大家应该都吃过粥,日常生活中,我们一般都是吃白粥,其实除了白粥之外,还有其他的粥,随着社会的不断发展,越来越多的人开始注重养生 , 日常养生粥有哪些呢?下面,给大家具体介绍一下日常养生的粥,希望对大家的养生有帮助 。
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1、日常养生的粥
芹菜粥
将芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混炒好了以后放置一旁 。取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥 , 把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可 。此粥做早餐粥最佳,因其味道清香鲜美,能让你上午工作有个好心情 。
特点:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂 。
韭菜粥
将洗净的大米倒入锅内,加水煮沸 , 再以小火慢熬成粥;韭菜切碎后,以适量的食用油拌匀,食用之前,将拌好油的韭菜中加入一点剁好的肉末,放入粥中搅拌均匀,再加入适量的盐、鸡精调味 , 稍煮片刻成为鲜香可口的韭菜粥,早晚均可食用 。但韭菜粥 , 必须在粥熟以后才能添加韭菜,否则韭菜在粥中存放的时间过长 , 会影响粥的口感 。
特点:韭菜中富含的各种维生素和糖类及蛋白质,春季吃点韭菜有调味杀菌、增强免疫力的疗效 。
猪肝粥
先以大米煮成粥备用,再取猪肝一块,入清水中浸泡半小时,剁成碎末,加入适量的生粉、姜末及适量的色拉油 , 搅拌均匀后,下入滚粥中,以勺轻轻搅拌并加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味,稍煮至猪肝熟透即可关火 , 吃时淋上一点香油味道则会更佳 。
特点:在猪肝粥中加上一些枸杞适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。
山药粥
【日常中的养生粥有哪些呢?经常吃什么粥能养生?】 先以大米熬煮至七成熟时,再以鲜山药去皮洗净切片 , 下入锅中同煮至熟,最后加入适量的冰糖,煮至融化即可关火 。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳 。
特点:春季里多食用山药粥,尤其对中老年人补益颇多 。(但山药有收湿作用,对便秘者来说,不宜多食) 。
总结:以上内容是小编为大家总结的春季关系粥,做法简单,饮食清淡,清肠胃、养身体的作用,适合春季常食用的 。
2、美味养颜粥
养颜芝麻黑豆浆材料:花生10g、黑豆80g
做法:将花生和黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可 。
这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用 。
桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
做法:
1、银耳泡发 , 去除黄根,莲子泡发 。
2、将桂圆肉 , 红枣,莲子 , 银耳用清水洗净,一起放入锅中 , 倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟 。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用 。
桂圆又名龙眼,营养丰富 , 含有各种糖类及维生素 。性温、味甘 。入心、脾经 。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治、健忘、惊悸 。
枸杞酒酿蛋
材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖
做法:先将200克酒酿煮开 , 然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可 。
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