孕妇吃山楂有没有坏处?孕妇可以吃什么酸味的东西?


孕妇吃山楂有没有坏处?孕妇可以吃什么酸味的东西?

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很多女性在怀孕之后饮食习惯都会发生变化 , 以前爱吃的现在闻着都不行以前不爱吃的现在特别想吃,还有的女性特别喜欢吃酸的东西,正常人牙齿都酸倒了她也爱吃 。那么孕妇吃山楂有没有坏处?孕妇可以吃什么酸味的东西?我们来看一看 。。

孕妇吃山楂有没有坏处?孕妇可以吃什么酸味的东西?

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1、孕妇可以吃山楂吗
山楂酸甜可口,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经 , 有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效 。孕妇可以吃山楂片吗?相信这是不少孕妈妈 , 特别是饭前没胃口的孕妈妈们关心的问题 。专家表示,山楂及其各种果制品 , 虽然酸甜可口 , 但是孕妇还是慎吃或不吃为宜 。
中医认为山楂“只消不补”,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化 , 孕妇的肠胃功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸 。山楂可刺激子宫平滑肌收缩,孕妇大量进食山楂有可能诱发流产 。
有关科学家研究发现,妊娠早期的酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中 , 影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变 , 导致胎儿畸形发育 。
妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟 , 其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些 。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等 。
除了孕妇要慎吃山楂外,山楂还有哪些食用禁忌呢?山楂的食用禁忌 , 一起来看看 。
2、山楂的食用禁忌
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏 , 降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食 。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食 , 会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食 。
3、山楂与海产品不宜同食 , 海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食 , 会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状 , 所以不宜同食 。
4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药 , 其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用 。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响 。
如果孕妈妈喜欢吃酸的话,建议可以选择其它食物来顶替 。那么孕妇吃什么酸味食物好?一起来看看吧 。
3、孕妇吃什么酸味食物好
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品 。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味 , 但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益 。
2、选择合适的酸味食物 。从营养角度来看 , 喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益 。
3、适当利用调味品处理食材 。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝 。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等 , 以满足口味 。

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