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在生活中有不少青年人都有白发的症状，除了遗传因素的影响，还可能是由于身体状况出现异常导致，这种情况就需要特别小心了，需要通过一些方法调理恢复，那么青年人如何预防头发早白？预防头发早白的食物有哪些？下面就来详细了解如何预防头发发白吧 。
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【青年人如何预防头发早白？预防头发早白的食物有哪些？】 1、预防头发早白的食物
一、黑芝麻
头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善 。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分 ， 滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效 。
二、荠菜
有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系 。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效 。
荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益 。
三、猴头菇
猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长 。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素 。进食猴头菇不但对头发好 ， 而且又能为身体补充多种氨基酸 。另外猴头菇中所含脂肪量十分低 ， 吃多了还不用担心发胖问题 。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量 ， 提高免疫功能，并有益于须发的生长 。
四、鲤鱼
鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类 ， 吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄 。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收 。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等 。
五、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观 。健康的头皮是闪亮的发质的保证，胡萝卜的做法有多种，油烧的胡萝卜更利于吸收 。
发有很好的作用 。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻 。请记住在你的早餐里添加促进头发健康的亚麻仁（油）或者核桃，便于身体及时补充欧米茄3脂肪酸和锌 。
六、黑豆
黑豆又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经 。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能 。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容 。
七、芹菜
芹菜具有清热止血、平肝祛风和利湿的功效 。而且芹菜含有的维生素B1、B2以及胡萝卜素含量很高，并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等 。
芹菜中的蛋白质含量比一般瓜果高一倍，铁和维生素C的含量更是十分丰富 。芹菜与豆腐、红枣同吃，有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用，长期食用可以健身强体，使男人皮肤滋润，头发乌黑 。
八、紫菜
紫菜的营养十分丰富，自古就是养颜的佳品 。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分 。此外紫菜所含的脂肪比海带多8倍，蛋白质比鲜蘑多9倍，所含磷质也居菌类之首 。
据现代医学证明，碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素 ， 甲状腺素可使头发乌黑秀美 。紫菜还有化痰、清热的功效 。
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