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夏季吃什么防暑降温？夏季防暑降温的食物有哪些呢？( 二 )

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二、土茯苓煲龙骨汤
材料：土茯苓、龙骨（猪脊骨）、红萝卜（可不放）、陈皮、姜片 。
做法：
1、猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净 。
2、土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片 ， 要不回家自已是很难切的 。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块 。
3、先将所有食材放入瓦煲内，加入适量的水，煮沸 ， 然后改小火慢煲2小时左右，最后加入调料调味即可 。
汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮 ， 使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效 ， 一家老少皆宜 。
三、海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油 。
做法：
1、所有材料洗净 。冬瓜去皮去籽切成块 。葱、香菜切段，姜切丝 。
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出 。
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出 。
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中 ， 加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软 。
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里 ， 调入盐和鸡精 。
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可 。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材 ， 而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑 。
【夏季吃什么防暑降温？夏季防暑降温的食物有哪些呢？】

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