青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素 ， 能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳 。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血?。匝丽赋鲅⑵堆⒀艽嗳跤懈ㄖ瘟谱饔?。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。
3、夏天食欲不振怎么办
1、选择清淡饮食
夏天气温高，人们出汗多，饮水多 ， 胃酸被冲淡，消化液分泌减少，消化功能减弱，容易食欲不振 ， 因此夏天饮食调理要注意给肠胃肩负 ， 少吃肥甘腻补食物，注重清淡饮食 ， 多吃绿豆，莲子，荞麦 ， 大枣 ， 豆腐脑，西瓜等清凉解毒食物 。
2、少喝冷饮
夏天很多人都喜欢喝冷饮，有的甚至用冷饮代替开水 ， 摄入糖分太多，吃东西容易失去胃口，因此最好还是养成喝水的习惯 ， 少喝糖分高的饮料 。最好的方式时饭前喝一杯水，这样可以解除肠胃脱水的现象，还能增加肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲 。
3、主食以粥为主
夏天如果出现食欲不振的现象 ， 不妨以粥类来当主食，粥水易于消化，既能补充因大量出汗所消耗的水分，还可以补充血糖和能量 ， 在熬粥的时候加点绿都，杂粮，果蔬或是养生的药材，还可以加强养生保健的效果 。
4、添加调味料增强食欲
醋和大蒜是很开胃的调料，夏天天气炎热，各种细菌繁殖多，人易感染肠胃疾病 ， 在菜肴中加入食醋，蒜泥 ， 不但可以提升食物纤维，还能避免肠道细菌感染，也有改善食欲的作用 。
5、每天半小时运动
每天最少运动半小时，有助于缓解压力，保证大脑休息 ， 还能帮助促进消化 ， 消化后才会产生饥饿感，有能量吸收，因此也就可以起到增强食欲的作用 。
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