4、爽口木耳的做法
1.备好食材及配料：木耳、老姜、大蒜、小米辣，小葱； 木耳用温水泡发；
2.泡发后的木耳洗净，去蒂，撕成小块；老姜、大蒜、小米辣洗净切碎；
3.将姜末、蒜末、小米辣混合后，调入温开水，浸泡片刻；
4.小葱洗净切葱花；
5.锅里倒入清水烧开；
6.放入木耳汆烫至熟；
7.木耳捞出 ， 控干水份，用大一点的容器盛着；
8.调入适量生抽，香醋 ， 糖，油泼辣子，白芝麻 ， 藤椒油；
9.再调入姜蒜水，撒入葱花；
10.搅拌均匀就做好啦 。
【夏季有哪些清淡小炒？夏季饮食清淡的好处】
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