夏季有哪些清淡小炒?夏季饮食清淡的好处


夏季有哪些清淡小炒?夏季饮食清淡的好处

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夏季,天气炎热,吃太多油腻的东西会增加肠胃负担 , 本来夏季就会容易出油,长痘痘,饮食清淡可减少这类问题,令肌肤平滑白嫩 。你知道夏季多吃清淡还有的好处吗?你知道夏季有哪些清淡好处的菜肴吗,下面为你介绍四种清淡好吃的菜肴 。

夏季有哪些清淡小炒?夏季饮食清淡的好处

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1、夏季多食清淡的好处
肌肤平滑白嫩
女性常食辛辣会刺激汗腺排出汗液,还会含有油脂,油脂会堵塞毛孔,使皮肤发炎(就会长出痘痘),而皮肤最脆弱的地方就是脸部,脸上长痘痘还是会影响女生的外貌美观,所以饮食多清淡,自然肌肤健康 。
减轻身体负担
我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小,如果我们不经常吃一些重口味的食物的话,身体新陈代谢负担就相对少点,这样可以有效的减少身体负担 。清淡饮食绝不等于全素饮食,一味吃素不仅会导致体内营养元素失衡,有时还会增加肠胃负担 , 达不到清理肠胃的目的 。
缓解便秘促排毒
白领女性经常不能规律进食,无暇顾及均衡营养的摄?。?加之常常在外面餐馆里吃饭,食物中缺少的蔬菜和粗纤维 。另外,经常便秘的女生 , 大多都有色斑、口臭、腰部赘肉等问题,女性朋友可通过饮食清淡 , 多食膳食纤维,多喝水来改善便秘 。
防止妇科炎症复发
对于患有妇科疾?。?感染性疾病的女性来说,需要忌食辛辣食物和海鲜发物,饮食一定要清淡 。对于已经康复的患者,以防妇科炎症反复发作,尽量饮食清淡,避免辛辣 。
延缓女性寿命
其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的,因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能 。
2、荷塘小炒的做法
1.莲藕去皮切片 , 开水氽烫变脆,捞出备用 。
2.荷兰豆也用开水氽烫几十秒,捞出备用 。
3.胡萝卜切成菱形块,入开水锅中氽烫,捞出 。
4.木耳泡发去蒂,同样也用开水氽烫变软,捞出 。
5.另起油锅 , 倒入油,放入蒜粒爆香 。
6.将上面氽烫好的蔬菜倒入 , 翻炒几下 。
7.倒入调好的水淀粉 。
8.加入盐,最后淋少许味极鲜 。
烹饪技巧
1.此道菜要突出淡雅与本色 , 所以不要放老抽或颜色深的酱油,只要少许味极鲜提鲜味足可 。
2.已经加了味极鲜了,鸡精或味精可放可不放 。
3、爽脆土豆丝的做法
1.土豆两个去皮 。
2.土豆尽量切细丝 , 土豆切细口感更好 。
3.切好的土豆丝,放入水中清洗几次,去掉多余的淀粉 。
4.青辣椒 , 红辣椒各2个,同样切细丝 , 大蒜2个剁碎 。
5.锅中水烧开,放土豆丝入锅焯一下 , 捞出来放凉水冲一冲,焯土豆丝时间不宜过长,1~2分钟这样 , 看你切土豆丝厚薄大小 。
6.青辣椒,红辣椒丝放入锅焯一下 , 同样放凉水冲一冲,捞出来沥干 。
7.锅中热油,先下大蒜爆香,土豆丝和辣椒丝倒入锅中快速翻炒 。
8.边翻炒边添加1勺盐,味精1勺、快速翻炒片刻就可以关火 。土豆丝和辣椒丝已经焯水,翻炒的时间不能太长,会影响土豆丝的口感 。
烹饪技巧
土豆丝与辣椒丝入锅翻炒时间不能太长,炒久的土豆丝软烂就不好吃了!

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