功效：润肠祛燥 ， 温补肝肾，乌发益精 。
2、黑芝麻枣粥
材料：红枣100克 ， 黑芝麻50克，粳米500克 。
做法：黑芝麻先炒香，研成粉末，粳米洗净，锅加水 ， 煮沸后倒入粳米、红枣喝磨好的粉末，用旺火煮沸，小火熬成粥 ， 加糖即可 。
功效：该粥甜润可口，具有乌发、补肝肾的功效 。
3、如何制作黑芝麻糊
1.准备好黑芝麻和糯米 。
2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来 。
3.把黑芝麻倒进炒锅里 ， 小火不断地翻炒 。
4.炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来 。
5.把糯米放进炒锅里，小火翻炒 。
6.炒到微黄就可以关火了 。
7.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开 。
8.加糖一起放进料理机里面 。
9.分次打成粉末 。
10.打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了 。
小窍门：
1.白糖可以根据自己的口味来加减！
2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开，不然底下热气散不出去会回潮！
3.放料理机打碎的时候，一次不要加太多了，不然打的不细腻 。
【黑芝麻的营养价值有哪些？黑芝麻的功效作用有哪些？】
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