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夏季的时候，我们要是不注意自己的饮食，我们很可能会出现上火的症状，本身夏季的时候人体的阳气就足，再加上我们不节制饮食，专吃那些辣的、重口味的食物 ， 身体自然会受不了，那么夏季养生是否要少吃肉食？夏季养生保健有什么需要注意的？
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1、夏季养生不能吃什么
一、少喝冷饮：
老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃 。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱 ， 甚至出现痉挛现象 。因此，老人要少喝冷饮 ， 少吃冷食 。有消化道疾病的老人尤应注意 。消暑除倦可喝不太浓的热茶 。
二、少吃肉食：
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症 ， 不利于心脑血管病的防治 。尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物 。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃 ， 祛暑热 。
三、少吃甜食：
夏天一般食用甜食较多 。甜食含糖分高 ， 产生的热量也高 。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收 ， 引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象 。老人过多食用甜品，使糖分在身体内积存下来，多表现为老年人常见的肥胖现象 ， 血脂升高，从而影响心肺功能，甚至导致心肺功能衰竭 。因此必须忌食过甜之品 。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食 。
四、要卫生：
要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素 ， 有助于维持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处 。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病 。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐 。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒 。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化，增进食欲 ， 调味解暑 。夏季细菌滋生快，食品要现做现吃 。
五、要补充水和盐：
盛夏出汗多，容易造成体内水盐代谢失调，充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点 。水补是食疗、食养的基?。?健康的成年人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外 。菜肴或汤的调味应稍咸些 ， 可补充因出汗而失去的盐分 。但也不宜过咸，以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退 ， 造成高血压或引起心力衰竭 。
2、夏季养生保健需注意
1起居静养养心
夏季养阳贵在养心，在中医理论体系中 ， 中医也认为“夏气和心气是相通” ， 所以养生要“静养”，比如：早睡早起，避免大汗淋漓 。汗液流多了，易伤阳 。
天气转热后，容易出现情绪烦躁、心神不宁、睡眠不好等，人的心神也很容易受到影响，那么要如何避免出现心神不宁呢?首先，要重视精神的调养，保持愉快的情绪;其次，切忌暴喜伤心，要保持神清气和的状态 。中医早就有“夏季宜养心”的说法，所以夏季起居养生方面要保持身心愉悦、心情畅达，防止心火过旺而引起疾病 。
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