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早餐对我们来说是很重要的，很多人在吃早餐的时候可能总是不知道吃什么，虽然早餐可以吃的东西有很多，但是有很多常见的食物其实是不能经常作为早餐吃的，特别是油炸食品，最好是少吃，那哪些食物不能当早餐？健康早餐要注意什么？
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1、尽量不要长期吃什么
第1类：烧饼油条
烧饼、油条是比较传统的中式早点了，大街小巷都有得卖 。但油条和烧饼都是高温油炸的，不仅营养素容易被破坏，而且吸收了相当分量的油，脂肪含量非常高 。
而且更为关键的是，煎炸出来的食物，其中可能潜藏致癌物质 。偶尔吃，可以解馋，长期食用就不建议了 。
第2类：西式早餐
比如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等，它们确实美味，也很能饱腹 。但是它们的油脂含量不比油条、烧饼低，甚至会高出许多 。热量这么高，吃进去不堆积成脂肪才怪 。
第3类：零食早餐
【哪些食物不能当早餐？健康早餐要注意什么？】 有些人不仅会拿零食当早餐 ， 还会当下午餐 。零食的种类非常多，有雪饼、蛋卷、巧克力、法式面包等 。其实这样做，也是不健康的 。
因为零食大多数是干食，早晨的身体本来就是半脱水状态 ， 此时应该吃含水分比较多的早餐，而不应该吃更容易让人口渴的零食 。
而且，饼干这种零食，主要原料是谷物，只能够暂时充饥 ， 但是营养成分不足，顶不了多长时间 。很快 ， 饥饿感又会再度袭来 。
第4类：果汁水果
平时经常说，多吃水果对身体有好处 ， 然后很多人每天拿它当早餐吃 。但只要确保做到以下几点，也是没问题的 。
1、早晨最好不要空腹吃水果 。水果大多含有果酸 ， 空腹吃会刺激到胃肠道，造成不适 ， 有胃病的人尤其要避免 。
2、水果的营养成分不管饱，只吃水果 ， 基本无法支撑一上午的热量消耗 。
3、果汁的含糖量比水果更高，血糖高的人要慎重饮用 。
第5类：方便面
方便面是一种营养成分不足，热量有余的食物，而且往往会导致钠盐摄入超标，并不健康 。因此不推荐早上吃这类刺激性的食物 。
2、健康早餐的2个条件
(1)清淡
清淡不是指清汤寡面，而是指少油少盐少热量 。即便不选择上述5类早餐，我们中国人还可以选择包子、全谷面包、煮鸡蛋、煮面之类的，清淡又健康 。
(2)均衡
一份健康的早餐，其营养必定是均衡的 。既要有水果蔬菜的维生素、膳食纤维，又要有谷类的碳水化合物，还要有牛奶、豆浆、鸡蛋等的优质蛋白质 。
3、早餐的常见误区
1、边走边吃早餐
经常会遇到这种情况，很多人不想早起，赖床 ， 差不多到点了才起床，这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐，所以都养成了在路边购买早餐边走边吃的习惯，手动脚动嘴动全身运动 ， 上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品 。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入 。
2、零食不能当早餐
许多人为了方便省事 ， 选择吃零食来当早餐 。零食多以干食为主，而且是谷类比较多 ， 但很少有优质蛋白，时间长了可能造成营养不良 。而且对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物 。虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵 ， 最损害肠胃等健康 。
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