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脱发是很多人都有的问题，特别是在一些干燥的季节，头发会脱落的比较严重 ， 很多人想要防止脱发，养发护发是很重要的，平时可以通过饮食改善脱发的问题，一些食物可以修养秀发，那么吃什么食物可以养发？养发的食谱有哪些呢？下面为大家介绍 。
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1、养发的食谱
1、什锦蔬菜汁
胡萝卜一个，杏两个 ， 苹果半个，西芹40克 。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用 。
到了秋季，气候变得干燥，多食蔬菜不仅对养发有一定的好处，对补充身体维生素和矿物质也有一定的帮助 。
2、天麻鱼头
将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克 。泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片 ， 分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用 。
早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效 。
3、花生衣红枣汤
将花生米用温水浸泡之后取下“花生衣”，加入数颗红枣，用小火煮半小时，再加入红糖，可以作为早餐或者夜宵，坚持食用一段时间，可以有效改善头发干枯易落的状况 。
4、黑芝麻枸杞粥
用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米熬粥 ， 有很好的补肾益气的功效，非常适合秋季头发脱落明显的人 。
5、何首乌冰糖粥
用50克何首乌煎成浓汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一锅粥，坚持每天早晨食用，可以起到不错的防脱的作用 。
6、美发养血果脯
干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量 。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可 。每天吃大约10克，有养血生发之作用 。
7、核桃芝麻糊
用核桃仁、黑芝麻各500克 ， 炒熟后捣成细末，混合均匀 。每日早晚各取2匙，用温开水加糖或蜂蜜冲食 。此款具有养发、乌发的功效 。
2、女性脱发的原因
【吃什么食物可以养发？养发的食谱有哪些呢？】 1、过度节食减肥
头发的主要成角朊主要由蛋白质，铁质等物质构成 ， 现在很多女性朋友为了保持苗条的身材，过度节食减肥 ， 经常吃蔬菜水果等素食，这样的话难以给头发毛囊供给充足的蛋白质，铁质等营养，从而导致脱发现象发生 。
2、药物不当使用
药物使用的不当也有可能造成女性脱发 。很多人由于感冒，或是为了避孕服用了大量含有激素的药物 ， 尤其是避孕药服用频繁，避孕药里含有雌激素和孕酮 ， 一旦停服，导致体内雌激素水平会突然下降 ， 发生变化，荷尔蒙分泌失调严重，长期服用这类药物，可以导致头发脱落现象变得更严重 。
3、生理期营养缺失
女性由于生理问题，在月经期间流失了大量血液 ， 同样流失了很多营养，头发的毛囊细胞更新恰恰需要营养补充，如果得不到相应养分，饮食不合理 ， 身体营养元素不够，就可能造成脱发症状 。因此女性在月经期间更要注意合理饮食补充营养 。
4、产后激素下降
有过分娩经历的女性大多数都存在脱发严重的现象，造成这种现象主要是由于女性在孕期体内激素增多 ， 体内营养充足，头发自然长得好，当分娩之后 ， 激素量下降，身体内营养跟不上，就造成了脱发现象出现，女星陈在产后尤其要注意多补充维生素，合理膳食，保证营养补充 。
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