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很多人应该都吃过陈皮 , 但是平时大家吃到的陈皮都是以零食的形式吃的 , 其实陈皮是一味中药,具有很好的养生功效,很多人平时会用陈皮泡水喝,陈皮还可以和其他的食物一起泡水喝,那陈皮搭配什么泡水喝好?陈皮加什么营养价值高?
【陈皮搭配什么泡水喝好?陈皮加什么营养价值高?】
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1、陈皮+生姜
1、缓解感冒:春天人容易犯困,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用 。
2、排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒 。
3、延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶 , 可以调中开胃 , 安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效 。
4、预防脚气:对脚气真菌感染有抑制作用 。
2、陈皮+梨
1、风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳 。
2、清热降火:春季气候干燥,比较容易上火,陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用 。
3、陈皮+胎菊
1、提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力 。
2、清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降 。
3、消除异味:陈皮水可以调节体内大汗腺发出的异味 。
4、陈皮+普洱茶
1、健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用 , 一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿 。
2、抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C , 具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶” 。
3、解酒:《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一 。
5、如何把橘皮变陈皮
自制陈皮:
1、将橘子洗净,剥下来的橘子皮放在干净的筛子上晾干;
2、把晾干的橘皮放进蒸笼里,上锅蒸透,再晒干,反复三次;
3、把晒干的橘皮放进干净的密封罐里,待需要时即可取出使用 。
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