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我们经常会煲汤来补充身体的营养成分,汤的种类也很多,汤要补充的营养也不同 。多喝汤能增强我们身体的抵抗力,但很多人应该还不了解喝汤其实也是有讲究的,好的喝汤习惯有助我们身体健康,但是如果没有避免喝汤的误区,反而没有任何效果 。接下来,我们一起来了解下喝汤的误区 。
【有哪些喝汤的方法是错误的?错误的喝汤方法】
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1、错误的喝汤方法
1、喝汤速度快
如果喝汤速度很快 , 等意识到吃饱的时候 , 说不定已经吃过量了 , 这样容易导致肥胖 。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道 , 也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖 。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳 。
2、要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内 , 所以就只喝汤,不吃肉 。其实,这样是不对的,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身 。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失 。
3、用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐,后喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯 。而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯 。因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤 , 就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收 。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥 。
4、每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,也不能什么汤都多喝 。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤 , 就不能多喝,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤 。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则 。
5、喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右,而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,也只有60摄氏度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,而且还应注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险 。所以喝汤应该等汤稍凉再喝 , 这样可以保证身体不受到疾病的威胁 。
如果你也有这些错误喝汤习惯,就需要及早改正了 。喝汤里的讲究有不少,多了解和掌握一些关于喝汤的正确知识 , 会让你的健康得到更好养护 。每天都坚持健康喝汤,还能预防多种疾病的发生哦 。
2、健康消暑养颜汤
健康喝汤之蔬菜汤
蔬菜汤的营养很丰富 , 其中含有的大量碱性物质在煲的过程中溶解于汤,可为人体补充营养 。经常喝蔬菜汤 , 可以帮助体内的血液处在一个正常的碱性状态,使得酸碱达到平衡 。另外,还能增加体内矿物质、维生素以及纤维素的摄入,从而有益于健康 。
健康喝汤之大骨汤
大骨汤对于人体钙质的补充是非常好的,尤其是中老年人,其身体的各个器官已经开始慢慢退化,而且身体的循环也出现了障碍,因此极易出现心脑血管疾病 。很多老年人由于体内钙质的缺失 , 从而导致骨质疏松症的发生 。而大骨汤含有钙质、胶原蛋白以及营养成分可以充分给予补充 。
总而言之,喝汤时平日饮食当中不可缺少的一部分,在炖煮的过程中,食物里的营养物质已经能够充分的溶进汤内,从而被身体很好的吸收,对健康的益处不可言喻 。因此,大家在平时可多喝汤来保持健康 。
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