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猪油是动物油中比较常见的一种 ， 平时大家家里炒菜用到的猪油一般都是自己买的猪油回家炒出来的，猪油吃了是有好处的，但是有一些人不能吃猪油，有一些菜中加入猪油味道就不一样了 ， 经常听到有人说猪油能治病，那吃猪油有什么功效？吃猪油真的能治病吗？
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1、一勺猪油等于十副药
猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，老百姓通常会炼猪油来炒菜做饭 。中医认为：猪油中含动物油脂，可浸酒 ， 可以外敷，可以炒菜 。对于体质虚弱的人来说，可以滋阴补虚，同时猪油润滑的形状，使它还有润肠通便的功效，对于一些长期便秘的人群，正确食用猪油可以起到很好的治疗便秘的功效 。
(1)保护眼睛
因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用 。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害 。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症 。
(2)滋养五脏
猪油可以滋养五脏 ， 尤其针对脾胃和肺 。猪油味甘 ， 可以使脾脏变得强?。?有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群 。
(3)补虚
猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺 。猪油味甘，可使脾胃强健 ， 有助消化，开胃 。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥 。
(4)润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅 。所以具有润肠通便的功能 。
(5)补肺止咳
如果肺部发热 ， 干咳不止，不但需要清热 ， 还要补脾 。故中医有“肺虚者补脾”之说 。
(6)解毒润燥
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒” 。此外猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发 。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养 。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发 。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”（出自《本草经集注》）、“生发悦面”（出自《名医别录》）之说 。
2、猪油治病方
1、肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛悴色大：猪油、姜汁各150mL ， 先将姜汁煮成15mL，服时加猪油60mL，分次服下 。
2、大、小便不通：取猪油如鸡蛋大 ， 切碎，以酒50mL煮沸，再放进猪油煎一二沸，分两回服下 。
3、虚火咳嗽(久咳不愈 ， 声哑失音)：猪板油60g，溶化去渣 ， 加蜂蜜60g至沸，盛于瓷器中，每天热水冲服1匙 。
4、脱肛：猪油60g、蒲黄30g，炼油去渣，加入蒲黄末，用时涂于肛/门 。
5、支气管炎，哮喘：a、猪板油、冰糖各500g，蜂蜜1000g，杏仁120g研成细末，和诸味一起混合成膏，每天两回，每回1茶匙服之;b、黄花龙牙30g、猪板油60g，水煎，每天两回服 。
6、肺热暴哑：猪油500g炼过，加白蜜500g，再炼少顷 ， 冷后随时挑食1匙 。
7、便秘：猪油、冬葵子各适量的，研细为末，作丸，每丸9g ， 每回1丸，每天两至三回 。
8、治风湿痹痛：雪猪油配白酒服 。
9、胃疼(泛酸水，饥饱皆痛)：猪板油60g、冰糖30g，每晨一回炖熟吃 。
10、治脚生痒疮：明雄黄、冰片，共研细末，和匀，雪猪油调搽 。（《四川中药志》）
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