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每次回老家去饭店吃饭,必点的菜是什么?请客吃饭,我必点的一道菜是关于肥肠的,比如干锅肥肠或是红烧肥肠都是我的最爱,我对肥肠情有独钟,特别喜欢带点原始味的肥肠 。
今天我在家做了道酸辣萝卜丝炒肥肠,特别下饭好吃,这道菜有个故事,我有个工友是湖南人,她怀了宝宝特别想吃家乡的酸萝卜丝炒肥肠,我照她的描述给她捣腾了一个,没想到满足了她害喜的需求,从此也让我爱上了这道萝卜肥肠 。这个视频已经发布在我的西瓜视频上,点击关注我就可以观看,下面我将制作方法分享给大家:
1.买来新鲜肥肠洗净,里外反复使用盐、生粉搓揉多次,再清水冲洗数次;
2.洗净的肥肠下锅抄水,加入料酒去腥;
3.取出肥肠放置自然冷却;
4.将肥肠切成菱形装盘备用;
5.将白萝卜洗净去皮;
6.将白萝卜切丝;
7.萝卜丝内加入盐、白醋、白糖进行腌制3小时左右;
8.将蒜苗切成段备用;
9.将生姜切丝、蒜切片备用;
10.将新鲜红辣椒切粒备用;
11.热锅下油 , 倒入肥肠翻炒,加入郫县豆瓣酱炒出红油;
12.下入腌制好的萝卜丝翻炒均匀,依次下入姜丝、蒜片、红辣椒、少许生抽翻炒均匀;
13.下入蒜苗翻炒均匀即可起锅;
这样一道酸辣爽口的酸辣萝卜丝炒肥肠就做好了,以下附图片:
家庭请客开场白怎样说?可别家庭请客也把开场白整的一本正经, ,
既然来的都是亲朋好友,主人的随意和憨态乐快 , 自然中热情和欢喜就是最美的开场白, ,
在当地谁都知道什么是干货和水货,整最好的酒肉比你念唐诗还有韵,,
另外主人的穿戴也十分重要,千万别脱掉外套后还是领甲领带的,若此 , 你再正规的整个开场白 , 且不亲和已逝 , 吃喝没趣,费时无意,,
席间在酒上会自然逗趣可能比嘛都妙,开怀一笑,情谊记牢 , ,仅此,,(可别跟我一本正经的活…)
过年家庭聚餐文案暖心短句?过年了和父母兄弟姐妹聚餐,真是一件暖心的事情 。看着父母和兄弟姐妹都这么开心,健康 , 我的心里非常踏实,非常安静,我默默的祝福,所有的家人安康幸福一切顺意
不和男方家庭来往有错吗?家庭有矛盾应该是把问题摆出来,大家协商解决,相信没有过不了的坎 。单一的不与你老公家庭成员来往 , 明天你老公也不同你家里人来往,久而久之,矛盾升级,你这家庭就麻烦了 。
现在一个家庭的伙食费,一天要多少钱?坐标上海,家里五口人,两位老人,两个大人 , 一个10岁左右的孩子 。
早餐40-50元牛奶25元一盒,全家人喝.
包子2元-2.5元一个,10个,共25元 。
牛奶是每天必须喝的 , 老人孩子补钙 。
包子有时候会换成油条、大饼、面包等干点;或者稀饭、小菜等 。
按上限算 , 50元 。
午餐39-50元 。说明:工作日大人午餐在单位吃,不用花钱 。孩子在学校吃,一顿15元 。
老人去老年食堂吃,一顿12元 。
工作日午餐合计:39元 。
休息日,大家都在家里吃饭了,午餐通常是三菜一汤 。
一个大荤:25元 。
大荤一般是鸡鸭鱼肉,一斤对虾28元,半斤猪肉22元,一条鱼10-20元 。差不多控制在30元以内 。
一个小荤:10元 。
番茄炒鸡蛋、青椒肉丝、鱼香肉丝等等 。肉丝少放一些 , 胡萝卜、茭白这些配菜多一些 , 控制10元以内 。
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