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牛肉红枣粥材料：牛肉100克，大米100克，红枣5颗，清水，调味品各适量 。
做法：将牛肉洗净，切细 ， 用香油烹炒一下，然后姜大米、红枣一起放入锅中 ， 加入适量的水，煮为稀粥 ， 待熟时调入葱花、姜末、川椒、食言、味精等 ， 再煮15分钟即可 。
用法：每天一次 ， 7天为一疗程 。
功效：对由于肠炎导致的脾胃虚弱，脘腹胀满，拉肚子等有较好的疗效 。
【肠炎拉肚子吃什么食物好】山药陈皮粥材料：山药30克，陈皮15克 ， 大米60克，水适量 。
做法：把干净的山药，陈皮，大米放入锅中加入适当的水煲粥即可 。
功效：山药陈皮粥有健脾胃，止泄?。档墓π?，此方法对由肠炎所致的拉肚子有较好疗效 。
黄柏止泻茶材料：黄柏30克，滑石30克，甘草30克，黄连30克
做法：把黄柏，滑石 ， 甘草，黄连一起用中药磨粉机打成粉末即可 。
服用方法：每日3次 ， 每次6克饭后用为开水送服 。
功效：黄柏止泻茶有泻火解毒，清热燥湿的作用 ， 可用于泄泻腹痛，小便短黄的湿热泻?。?亦可用于由肠炎所致的拉肚子 。
乌梅姜茶材料：生姜30克，茶叶30克 ， 乌梅2颗，红糖40克，沸水适量 。
做法：先把生姜洗净切薄片，再和茶叶，乌梅一起放入保温茶杯中，冲入沸水，盖上盖子泡大约15分钟即可食用 。
功效：乌梅姜茶具有抗菌 ， 涩肠止泻的作用，对由大肠埃希氏杆菌等病菌导致的肠炎有很好的抑制作用 。
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