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黑芝麻一般很少直接吃，但是不少人吃过黑芝麻糊，在一些零食中会加上黑芝麻 ， 吃起来味道更香 ， 营养也更加丰富，黑芝麻中富含维生素E ， 有很好的抗衰老的作用，因此受到很多女性的喜爱，那么吃黑芝麻有哪些好处？黑芝麻的营养功效有哪些？
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1、吃黑芝麻的好处
1、补钙
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克 ， 而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品 。
2、降血压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高 ， 但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出 。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康 。
3、乌发润发
现代研究证明 ， 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑 。
4、养颜润肤
目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等 ， 是目前延缓皮肤衰老的有效方法 。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首 ， 维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用 。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半 。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是 ， 也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称 。
5、提高生育能力
黑芝麻含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗氧化作用，而且对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强 ， 对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素” 。另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效 。
7、减肥塑身
芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖 ， 因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善 。
8、抗衰老
黑芝麻可以抗衰老 ， 每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克 ， 磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质 。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用 。
9、增加细胞免疫，抵抗辐射
黑芝麻是良好的补肾食品，而黑色入肾 ， “肾主骨升髓通于脑” ， 各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损 。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康 。
2、黑芝麻的吃法
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