文章插图
天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少？主料
鸽子1只 ， 天麻30g
辅料
姜适量，白糖适量
步骤
1.鸽子清洗干净，天麻泡水 ， 生姜洗净切片 。
2.鸽子用刀剁成小块 。
3.内脏清理干净 。
4.泡好水的天麻切成片状，和天麻一起放入碗中，撒上白糖 。
【天麻鸽子汤的做法 天麻鸽子汤的做法清炖】5.放入姜片 。
6.高压锅中加水，放入架子 。
7.碗放在架子上，盖盖 ， 大火上汽7分钟关火 。
8.放汽后开盖即可食用 。
鸽子天麻汤做法？用料：
天麻一块
乳鸽一只
盐适量
料酒一小杯
胡椒粒三四粒
枸杞几粒
做法与步骤：
步骤1.乳鸽斩块 ， 清洗干净，焯水 。备好 。天麻用温水泡开，切片 。
步骤2.天麻，鸽子，料酒 ， 胡椒粒 ， 放进碗里，加水 。盖上保鲜膜 。大火蒸十五分钟，转中火半个小时 。
步骤3.出锅 ， 放盐，放枸杞就OK了
天麻鸽子汤怎么做？你好，天麻煲鸽子汤的做法很简单，将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时 ， 待天麻软后将期切成薄片或是切碎，放在盘中待用 。将鸽子用水焖死，要特别注意，不要把鸽子杀了放血，鸽子的营养成份都在血里，再把内脏等去掉，淡淡清洗一下，将切好的天麻放在鸽子的肚子里，用火焖熟即可 。这道汤本就是一道大补汤，建议只放一点点盐即可以了，如果是产妇吃，千万不要放胡椒，因胡椒本就是大热的调料 ， 产妇生产后肠胃很脆弱，适合吃清淡的 。建议产妇在生孩子后半月进补此汤 。鸽子炖天麻是大补，特别是对于产妇来说是特好的补品 。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时 ， 掌柜告诉我，鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品，所以得在清晨醒来后，空腹服用 。这样营养就完全被吸收 ， 一次可少吃点 。中午也是空腹服用 。
有人会问能否长期服用，得先弄明白天麻的药效 。天麻润而不燥 ， 主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药 。
1．平肝息风 。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。
2．祛风止痛 。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂 。
天麻适合用于内风所致的头晕 。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状 。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适 。
特别提醒：由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用 。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者一样的不良反应 。
夏季闷热时节最好不要服用，一般秋未至春未是补的最好时节 ， 也不要天天服用，一月就服用七八次左右即可 。
鸽子天麻汤的做法大全？步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
热锅 ， 放入生姜，小火煎1分钟后，倒入乳鸽 ， 炒至表面变色
步骤/方式3
加入适量的水，大火烧开
步骤/方式4
煮沸汤
步骤/方式5
放入天麻片，烧开，转小火炖90分钟，放盐加入小葱，出锅
相关经验推荐
- 糖尿病人食谱，四汤三粥助你降血糖
- 番茄牛肉汤制作方法有哪些呢 番茄牛肉汤的制作方法
- 炖月子鸡汤如何制作呢，月子炖鸡汤怎么做
- 韩式牛尾汤的做法大全 法式牛尾汤怎么做
- 海参牛尾汤的功效有什么 牛尾和海参煲汤的功效与作用
- 养生须知 汤汤水水助你每夜安眠！
- 给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃 怎么做给小孩煮肉饼汤好吃
- 当归生姜羊肉汤怎么做好吃？当归生姜羊肉汤的做法
- 降压降脂 花生养生汤做法！
- 虫草花水鸭汤的功效 虫草花水鸭汤的功效是什么