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大闸蟹吃法教程？首先沿着蟹腿的折痕掰断，然后从尾部打开蟹盖，腹部的东西和两边的蟹肺去掉 。然后将蟹腿从中间掰断，沿着蟹腿一块一块的掰下蟹肉 ， 以下是详细操作步骤：1.分离蟹钳，蟹腿与蟹身 ， 去蟹肠 ， 把螃蟹从中间掰开 。
2.去蟹肺，蟹嘴，蟹心，蟹胃，用剪刀把蟹腿剪开，小腿顶大腿，完整的腿肉就出来 。
超级大螃蟹的正确吃法？1、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，顺势揭开蟹盖 。蟹壳上面的肉可不能浪费 ， 蟹油可是很有营养价值的 。
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2、掰一个小脚把蟹胃挑出来，蟹胃比较脏，不建议食用 。
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3、吃蟹的时候，一定要把腮给去掉 。
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4、再把它给对半掰开，满满的蟹黄，看着就流口水了 。
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5、把爪子一条一条地扳出来 。这样拆出来的蟹腿上面都连着肉，中间没有骨头夹?。?一口下去满满都是肉 。
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6、中间部分的肉吃掉以后，开吃蟹腿部分，在爪子处咬断，像吃螺丝一样，把一条蟹肉吸出来 。然后把大钳子掰开，用嘴咬一个缝 ， 然后直接吃里面的肉！
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大螃蟹的正确吃法？剪刀蟹腿取出肉
先用剪刀剪掉螃蟹的腿，然后将螃蟹腿的关节处剪掉 ， 把剪刀穿入螃蟹腿中挤出里面的肉 。
敲碎蟹壳取出肉
蟹钳放入桌上敲打，蟹钳敲碎后取出蟹肉，接着用小锤子敲打蟹壳，蟹壳敲松后打开蟹的肚子 。
取出蟹的胃心腮
然后撬开蟹壳，蟹壳打开之后再取出蟹壳里面的蟹胃，再取出螃蟹的蟹心 ， 取掉螃蟹的腮 。
清蒸大闸蟹的吃法？原料
大闸蟹几只，醋适量、姜末适量、香油适量，
1/把大闸蟹冲洗干净，将大闸蟹的两侧及脚和钳的根部清洗干净 ， 打开腹盖 ， 在中间从里向外挤出排泄物 。
2/蒸大闸蟹的时候，要注意螃蟹盖朝下放到盘子里，以免蟹黄流出造成浪费 。蒸锅上气后大约15分钟即可蒸熟 。
3/吃的时候：
首先直接将蟹掩 ， 去掉，顺势揭开蟹盖，先吃蟹盖的蟹黄 ， 不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 。
4/其次吃蟹身 ， 去掉蟹嘴、蟹肺和蟹心部分，把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净 。
5/然后吃蟹肉，直接把蟹搬开，里面很多肉 。
6.美味又好吃的清蒸大闸蟹完成开吃了
大闸蟹的做法和吃法？做法:
材料：大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖1/2茶匙、生姜10克 。
做法：
1、螃蟹刷洗干净备用，生姜切末；
2、将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用；
3、蒸锅中水开后，放入螃蟹开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可；
4、蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用
【大闸蟹吃法？大闸蟹吃法视频】吃法:大闸蟹的吃法大多以蒸、煮为主
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